
Čo je na bylinách, ktoré priťahovali ľudstvo, aby ich používali ako liek po celé storočia? Predpokladám, že je to všetko v tom, na koho sa pýtate. Zdá sa, že niektorí si myslia, že tí, ktorí tieto rastliny používajú na zdravie, zažívajú nejakú duševnú poruchu alebo placebo. Niektorí veria, že v rastlinách sú silné chemikálie, vďaka ktorým sú skutočne nebezpečné pre použitie priemernou osobou.
Chemikálie nachádzajúce sa v mnohých rastlinách sú svojou povahou zložité. Farmaceutické spoločnosti izolujú a zosilňujú tieto chemikálie v laboratóriách, aby vytvorili niektoré z našich najdôležitejších liečiv, ktoré majú tiež niektoré z najhorších vedľajších účinkov. Prevažná väčšina rastlín, ktoré máme k dispozícii pre zdravie, nezávisí od zložitejších chemikálií. Namiesto toho poskytujú jednoducho bohatý zdroj výživy.
Úpravy ľudskej preferencie a laboratórnych zásahov spôsobili spochybnenie výživovej hodnoty nášho jedla. Z tohto dôvodu sú rastliny, ktoré nazývame buriny alebo byliny, často jednoduchým a vynikajúcim spôsobom, ako podporiť našu stravu.
Zoznam chorôb z prania, ktoré tieto výživné rastliny zrejme ošetrujú, znie ako príliš dobrá reklama na zelený svet. Pravda je, že tieto rastliny nie sú zázračnými pracovníkmi s komplexnými chemikáliami, nie - len nám dávajú výživu, ktorú naše telá musia normálne fungovať. Tu je zoznam bylín, ktoré uchovávam vo svojej skrinke vždy pre svoju vysokú výživu.
Zber a sušenie listov a stoniek na použitie v čajoch. Nedokážem si predstaviť zmiešanie tehotenského čaju alebo vitamínovej výživy bez neho! Má vysoký obsah niacínu, riboflavínu, bielkovín a vitamínov A a C. (Nájdite tu list organickej lucerny.)
Každú časť rastliny ibišteka využívame najmä na jej vysoký obsah slizu v čajoch a pilulkách. Rastlina podporuje tráviace, dýchacie a močové cesty. Koreň má mimoriadne vysoký obsah železa, horčíka a selénu. Má tiež vysoký obsah chrómu a vitamínu C. (Nájdite koreň marshmallow, list marshmallow, prášok koreňa marshmallow a extrakt z marshmallow).
Čučoriedka je ovocie s vysokým obsahom antioxidantov, podobne ako čučoriedka. Zistíte, že je suchý a pripravený na zahrnutie do čajov a tinktúr. Toto ovocie sa často používa vo výžive pre zdravie očí. Je veľmi vysoký obsah železa, mangánu, fosforu a zinku. Je tiež vynikajúcim zdrojom horčíka, draslíka, selénu, tiamínu a vitamínov A a C. (Nájdete tu sušené ovocie.)
Existuje veľa použití pre rastliny lopúcha, ale najpoužívanejší je koreň. Je to vynikajúce ochorenie pečene. Koreň má veľmi vysoký obsah chrómu, železa, horčíka, kremíka a tiamínu. Je tiež skvelým zdrojom kobaltu, fosforu, draslíka, vitamínu A a zinku. (Tu nájdete koreň lopúcha.)
Niektoré odrody fenikla boli vybrané pre cibuľu, ktorú pestujú na svojej základni, ale ako liečivo sa používa semeno odrody F. vulgare. Toto vysoko aromatické semeno je dôležité pre ochorenia tráviaceho ústrojenstva. Je tiež vysoko výživný a obsahuje vápnik, horčík, fosfor, selén a tiamín. (Tu nájdete organický fenikel.)
Tento koreň je vykopaný skoro na jar alebo na konci jesene a jeho vzhľad pri jedle je ako korenie. Po pravde povedané, môže to byť jedna z najživnejších vecí na stole! Preplňuje sa vápnikom, chrómom, horčíkom, mangánom, niacínom, fosforom, draslíkom, bielkovinami, riboflavínom, zinkom a vitamínmi A a C. (Tu nájdete prášok z koreňa chrenu.)
Listy a stonky sa najčastejšie používajú v čajoch a na stole, ale koreň je tiež veľmi užitočný. Žihľava je užitočná pre močové cesty, reprodukčný, nervový, obehový a tráviaci systém. Je to superstar v lekárskej hrudníku, pretože má vysoký obsah vápnika, chrómu, kobaltu, horčíka, mangánu, fosforu, bielkovín, riboflavínu, selénu, kremíka, tiamínu, zinku a vitamínov A a C. kapsule.)
Bez ohľadu na to, kde stojíte pri používaní liečivých bylín, myslím si, že sa môžeme zhodnúť, že trochu extra výživy nie je nikdy zlá vec!
vždyzelený strom s dlhými mäkkými ihličkami