Khero. Použitý hrubý bavlnený materiál bol vybraný podľa jeho textúry. Hrubá, chlpatá štruktúra vďaka lepidlu medzi handričkou a papierom zostane na svojom mieste, aj keď na ňu padne voda, a neoddelí sa. (Zdroj: Express foto od Shashi Ghosh) Keď sa Bengálčania pripravujú na Poila Boishak, bengálsky Nový rok, ktorý pripadá na 15. apríla tohto roku, veľká časť Kalkaty a iných častí Západného Bengálska sa začala ozývať bzučaním vzrušenia. Hoci nie je taká veľká ako nový rok 1. januára podľa gregoriánskeho kalendára, Poila Boishakh prichádza s vlastnou fanfárou, tradičnými oslavami a nostalgiou. Keď však vstúpime do roku 1425, v zoskupených a úzkych uličkách bazáru Baithakkhana v severnej Kalkate zavládne pocit opustenosti. Sedem sťahovavých kníhviazačov dokončí a predá poslednú zásielku knihy kheror haal kata , tradičná kópia ručne viazaná červenou látkou, ktorú obchodníci používajú na zaznamenávanie svojich transakcií.
Prečítajte si tento príbeh v Tu bengálčina.
Jeden zo symbolov bengálskeho Nového roka kheror khata je súčasťou oslavných rituálov obchodníkov už prinajmenšom od 18. storočia. Hoci v skutočnosti nikto nemôže presne určiť, kedy sa v Bengálsku začalo používať tento jedinečný materiál pre účtovné knihy. Malé dielne na bazáre Baithakkhana, jednom z najväčších indických trhov s papierom, vyrábajú tento predmet už po stáročia. Dlhé roky existovala len jedna takáto firma a aj oni v tomto roku ukončia výrobu, pretože prechod k ľahšie dostupným a lacnejším bežným a strojovo šitým kópiám – aj keď stále viazaným červenou látkou – bude zavŕšený.
Khero , drsný bavlnený materiál červenej farby používaný ako obal na tieto knihy je v histórii Bengálska po mnoho generácií a storočí. Skladacie knihy v tvare zvitku sú ručne vyrobené a prešívané bielou niťou. Na viazanie a konzervovanie kníh sa potom používa ten istý špagát, ktorý nie je v pevnej väzbe. Keďže červená symbolizuje šťastie, prosperitu – uvažuje sa shubho alebo zbožné – všetky tieto knihy záznamov o transakciách majú červené obaly. A aj keď knihy s červenou obálkou sú stále súčasťou rituálu Poila Boishak, tieto sú spojené khero khatas postupne ustúpili masovejšie vyrábaným verziám v pevnej väzbe alebo dokonca počítačom.
Tenké filmy hnedého papiera sú prilepené na červenú látku, khero , na výrobu obalov knihy. Ktoré sa potom uchovávajú na slnku, aby sa vysušili. (Zdroj: Express foto od Shashi Ghosh) S príchodom počítačov ľudia v týchto dňoch nevedú skutočné účtovné knihy. Teraz sú digitálne – posledný klinec khero rakva, keďže dopyt po týchto knihách smeruje k a nula . Kto si však ešte stále kupuje symbolické knihy, dáva prednosť pevnej väzbe, nie mäkkej a jemne ručne šitej. Ľudia musia viesť záznamy, podávať dane a priznania, nemôžu pomocou nich podnikať haal kata už hovorí Indranil Saha, majiteľ Nitananda Saha and Sons; tieto knihy vyrábajú už od roku 1955. Niektorí obchodníci zo starých rodín ich stále kupujú, ale veľmi ich to nezaujíma. Všetko je to predstavenie len na jeden deň.
Na výrobu kníh sa strany hromadne rezajú strojom v rôznych veľkostiach. (Zdroj: Express foto od Shashi Ghosh) Rozprávať s indianexpress.com Saha hovorí o lepších dňoch, keď by vyrábali 20 000 kníh za mesiac a stále sa snažili uspokojiť celoročný dopyt. Minulý rok na Poila Boishakh predali 5000 kusov. Tento posledný rok je počet pečatí 3 500. Ako dopyt po knihách s pevnou väzbou rástol, kheror khata dostal zásah. Budúci rok už to neurobíme kheror khata keďže materiál je ťažké získať (ich súčasná zásielka pochádza z Jhansi) s tak malým dopytom. Odteraz bude k dispozícii v salu alebo plátne. Pokiaľ vedia, materiál khero – ktorý víťazí nad sulu a plátnom, pretože je odolnejší voči vode – sa nepoužíva na nič iné, čo sťažuje a predražuje jeho získavanie.
Počítanie presného počtu strán je veľmi dôležité, pretože jeden hárok navyše môže viesť k finančnej strate. (Zdroj: Express foto od Shashi Ghosh) V malej dielni Saha, v úzkej uličke na rušnom trhu, nepretržite pracuje sedem mužov – ale už len 44 dní, čo je ostrý kontrast so 180+ dňami pred desaťročím. Keďže knihy sú úplne ručne vyrábané, je to náročná práca. Vytvorenie tejto jedinečnej knihy si vyžaduje niekoľko starostlivých procesov.
Obálky sú úhľadne orezané, aby mali presnú veľkosť požadovanej knihy a pripravené na ďalší proces zošívania. (Zdroj: Expresné foto od Shashi Ghosh) Najprv sa nareže červený škrobový materiál, ktorý sa nalepí na tenké papierové fólie a vysuší sa na slnku. Skoršie práce na výrobe obalu sa začali koncom decembra alebo januára, hovorí Mohammed Rahim, 60, ktorý dohliada na skupinu. Je obyvateľom Joynagaru a podieľal sa na výrobe kheror khata už takmer 40 rokov; začínal v 13. Vtedy sme ich vyrábali v desiatkach tisíc, nebolo dosť času ani priestoru, aby sme mohli ubytovať všetkých pracovníkov naraz. Takže poťahy boli vopred pripravené a vysušené, takže strihanie listov a šitie bolo jedinou úlohou, ktorá zostala v zhone, hovorí.
Zo všetkých usilovných procesov, ktoré sú súčasťou výroby každej knihy, je ručné počítanie jemných hárkov po tom, ako boli strojom vyrezané na jeden distah (372 strán), ktorý by bol zasiaty do knihy, je najťažší. Jedna strana navyše, a to by znamenalo stratu. Odhadované náklady na vytvorenie jednej knihy distah papier je asi 80 Rs a predávajú sa len okolo 90 Rs a 100 Rs. Obchodníci, ktorí zadávajú objednávky, im kupujú stohy papiera A1 (500 hárkov) a cena sa určuje podľa veľkoobchodných sadzieb. Zamestnanci – inak farmári a robotníci – za tento krátky čas zarobia okolo 16 000 až 22 000 Rs, bez ohľadu na to, koľko kníh vyprodukujú a bývajú v tej istej dielni počas svojho času v meste.
Táto suma – aj keď je dosť značná – je bez ohľadu na množstvo práce, čo má svoje klady aj zápory. Pre tvorcov sú to stabilné peniaze, pre zamestnávateľov je to suma, ktorú musia dať, aj keď sa knihy nepredávajú. To je jeden z dôvodov posunu k výnosnejším a obľúbenejším knihám s pevnou väzbou.
The khero khatas sú vyrábané v rôznych hrúbkach a veľkostiach. (Zdroj: Express foto od Shashi Ghosh) Nakoniec sú knihy pripravené v rôznych hrúbkach, zošité a zviazané rovnakou šnúrou. Potom sa prenáša do malých veľkoobchodných domov alebo maloobchodných predajní, kde sa predávajú na blížiace sa slávnosti.
Čítať v bengálčine | Oslava Pohela Boishak v Bangladéši
Poila Boishak tiež znamená začiatok nového finančného roka pre bengálsku podnikateľskú komunitu (ako je Diwali pre mnohé iné časti Indie alebo 1. apríl pre korporátny svet). Staré účty sú vyrovnané a začínajú sa nové účtovné knihy na rok dopredu po tom, čo sme hľadali požehnanie od Boha. Obchodníci a obchodníci navštevujú chrám s modlami Lakshmi-Ganesh a týmito haal khatas . Kňazi spievajú mantry a dávajú známky mincí pomocou sindur a maľujú priaznivé symboly hákového kríža a Óm žehnajúc knihu v nádeji na prosperitu a úspech.
druhy potravín na jedenie
Nakoniec, khero khata je zošitý niťou, ktorá sa používa aj na viazanie a zapínanie. (Zdroj: Express foto od Shashi Ghosh) Prax vyrovnávania starých účtov a vítania nového roka nie je nová a nie celkom hinduistická, v skutočnosti má mughalskú súvislosť. Prax, ktorá siaha až do Bengálska v 18. storočí. Podľa historikov mal mughalský guvernér Nawab Murshid Quli Khan tradíciu Punyaho (deň slávnostného vyberania pozemkovej dane), keď boli zamindari – v regióne a jeho okolí – pozvaní do Murshidabadu, aby predložili svoje zárobky a začali nové účty pre nadchádzajúcu krajinu. rok. Sviatok sa kryl s jarným zberom a niesol sa v znamení osláv, hodovania a výmeny darčekov. Táto prax bola v súlade s Akbarovou hospodárskou politikou a zhodovala sa so začiatkom bengálskeho kalendára.
The kheror khatas sa potom prevezú do malých maloobchodných predajní, kde sa predávajú za ceny začínajúce okolo 100 Rs, v závislosti od veľkosti. (Zdroj: Express foto od Shashi Ghosh) Zamestnanci v továrni hovoria kheror khata sa používa od ranej britskej éry, keď systém Nawabi bol poriadkom krajiny. Predtým jeho tvorcovia pochádzali z dnešného Bangladéša. Teraz sú viazači zo štátu a pochádzajú z Joynagaru a Panduy. A s prudkým poklesom práce sa pustili do iných odborov – od poľnohospodárstva až po robotníkov.
Je zaujímavé, že v príklade tradičnej komunálnej harmónie, kata ktorý má teraz veľmi malý význam a je len rituálnym symbolom v hinduistickej púdži, ktorý vyrábajú moslimskí robotníci. Takže, ako tento rok bengálska obchodná komunita kúpiť kheror khata na púdžu pri priaznivej príležitosti Poila Boishak, na privítanie nového roka, sa tieto knihy nedostanú do roku 1426, pretože ich posledné strany budú zaznamenávať posledný rok 1425.