Pamätná kniha Anthonyho Bourdaina vyjde v máji

Kniha na oslavu jeho života a kariéry šéfkuchára, cestovateľa a televíznej osobnosti vydá Harper Collins imprint Ecco.

Anthony Bourdain zomrel 8. júna vo veku 61 rokov. (Zdroj: File Photo)

Pocty šéfkuchárovi celebrít Anthonymu Bourdainovi, ktorý zomrel pred takmer rokom, sa stále šíria. Oslavujeme život a kariéru televízneho hostiteľa, víťaza Emmy, ako šéfkuchára, cestovateľa a televíznej osobnosti, Harper Collins vydavateľstvo Ecco je pripravené vydať knihu s názvom Anthony Bourdain si spomenul „V máji tohto roku.

Podľa časopisu People „ Anthony Bourdain si spomenul “, Ktorá bude kompiláciou poct a fotografií na počesť zosnulého spisovateľa, zostavila CNN - sieť, v ktorej sa nachádzalo Bourdain Séria „ Časti neznáme “ - na pamiatku svojej dcéry.

Mojžiš v kolíske vonku

Oficiálna stránka vydavateľov uvádza, že kniha prináša spomienky a anekdoty fanúšikov, ktorí si spomínajú na jedinečné úspechy Bourdaina a jeho trvalý vplyv na ich životy, ako aj komentáre šéfkuchárov, novinárov, filmárov, hudobníkov a spisovateľov inšpirovaných Tonym vrátane Baracka Obama, Eric Ripert, Jill Filipovic, Ken Burns, Questlove a José Andrés, medzi mnohými ďalšími.

biely kvet s ružovými hrotmi

Narodený v roku 1956, Bourdain navštevoval Vassar College a promoval na Culinary Institute of America v roku 1978. Onedlho začal prevádzkovať kuchyňu vo veľkých newyorských reštauráciách, ako sú Supper Club, One Fifth Avenue a Sullivan’s. V roku 1998 sa Bourdain stal šéfkuchárom v Brasserie Les Halles, jednej z najznámejších reštaurácií na svete.

Vášnivý cestovateľ, ktorý, zdá sa, hľadal skryté poklady, pokiaľ ide o jedlo a tradície, Bourdain vždy viedol kampaň, aby ste sa šli najesť lokálne. Bol tiež známy svojou odvážnou sériou a miloval skúšať bizarné a neobvyklé jedlá z celého sveta, ktoré zahŕňali kvaseného žraloka, celú kobru a vajíčka mravcov.