Petržlen je vynikajúca bylina pre ozdobu. Vyzerá pekne, jasne zelene a zdravo. Zvládne väčšinu všetkých dosiek. Ale vedeli ste, že petržlen je pre viac ako len ozdobu? Pokračuj v čítaní!
Petržlen je dobrá bylina, ktorá sa dá udržať z mnohých dôvodov. Varenie je iba jedno.
Existujú dva druhy petržlenu, ploché listy a kučeravé. Obidve obsahujú rovnaké živiny a majú veľmi podobnú chuť. Dávam prednosť plochému listu na varenie, pretože sa zdá, že má o niečo väčšiu chuť, ale kučeravá odroda vyzerá krajšie.
Petržlen sa ľahko pestuje. Rast z osiva chvíľu trvá, ale rastlina sa môže začať v záhradnom obchode. Ak začínate s petržlenom zo semien, prečítajte si tento článok o pestovaní bylín, kde nájdete dôležité tipy.
biela fuzzy húsenica s čiernym pruhom
Petržlen môžete zbierať kedykoľvek počas roka. V mnohých oblastiach, napríklad tu v západnej Severnej Karolíne, sa petržlen môže zbierať celú zimu. Dajte si pozor, petržlen je dvojročné obdobie. Prvý rok to bude skvele rásť a druhý rok sa mu darí dobre. Neskôr na jar vystrelí kvetový hrot a krátko na to zomrie. Život som trochu predĺžil orezaním kvetného hrotu, ale takmer vždy zomrie neskôr. Najlepšie je zasadiť nové, aby to fungovalo ďalej.
Môžete ich používať v čerstvom stave alebo v suchom stave pre budúce použitie. Sušenie je ľahké. Stačí ho položiť na súbor cookie a nechať ho na slnku. Za pár dní bude svieža a suchá. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe. Používam sušenú petržlenovú vňať v polievkach a dusených mäsoch, kuracom mäse a v masle na steaky a rohlíky. Používajte ho hrsťou, nie čajovou lyžičkou!
Tiež používam petržlen na čistenie tváre. Je vynikajúci na exfoliaciu a rozjasnenie - zdá sa, že pokožka na tvári pije výživné látky.
prísady
Smery
Nakrájanú petržlenovú vňať a pulzový ovos v kuchynskom stroji alebo mlynčeku na korenie. Zmiešajte ich spolu. Pridajte dostatok vody, aby sa vytvorila hustá pasta. Rozotrite si to celú tvár a nechajte ju niekoľko minút sedieť. Áno, vyzerá to špinavo, ale bude sa cítiť dobre. Dôkladne opláchnite a podľa potreby zvlhčte. Môžete to urobiť dvakrát až trikrát týždenne.
Tiež používam petržlen v mojej starostlivosti o pleť Tinktúru spolu s niektorými ďalšími skvelými bylinkami pre pokožku.
malá rastlina vyzerajúca ako palma
prísady
Smery
Naplňte kôš na plechy na pol cesty jemne nasekanou petržlenovou vňaťou, listami plantajnu, kvetmi nechtíka, harmančeka, cíceru a rebríčka. Zakryte alkoholom, dobre pretrepte a posuňte na teplé slnečné miesto. Pretrepte každý deň najmenej 1-2 týždne. Čím dlhšie to sedí, tým silnejšie bude. Bylinky vypnite a uložte do tmavej fľaše.
Vyrobím z nej sprej tak, že ho napoly a pol zriedim destilovanou vodou. Nastriekajte to na odreniny, popáleniny a chyby. Najprv bude pichať, ale bylinky pomôžu liečiť pokožku rýchlejšie.
živočíchy biomu tropického dažďového pralesa
Petržlen môžete použiť na takmer všetky aspekty varenia, ktoré si vyžadujú bylinky. Len nezabudnite použiť veľa z toho. Používam ju v zemiakovej polievke svojej starej mamy av recepte mojej mamy na nakladané uhorky. Používam ho v šalátoch a plnení. To, čo s tým môžete urobiť, nie je naozaj konca.
Používate petržlen? Aké sú vaše obľúbené spôsoby použitia?