Šéfkuchár zdieľa ľahko hacknutú cibuľu bez slz; sledovať

'Sekáme asi 100 kg denne a to robí trik,' povedal šéfkuchár Saransh Goila na Instagrame

Uchovávanie olúpanej cibule v chladničke 30 minút môže zabrániť slzám pri sekaní. (Zdroj: pixabay.com)

Keď krájate cibuľu, pocit pálenia v očiach, keď sa vám slzy kotúľajú po lícach, je neodvratný. Existuje však hack, pomocou ktorého tomu môžete zabrániť.

Šéfkuchár Saransh Goila sa podelil o jednoduchý trik, ako zabrániť tým slzám pri krájaní cibule. Tu je to, čo navrhol:

*Cibuľu ošúpeme a dáme do mrazničky na 10 minút alebo do chladničky na 30 minút.
*Vyberte cibuľu. Nesekajte koreňový koniec. Nakrájajte alebo nakrájajte okolo a vyhoďte koreň.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Saranshom Goilom (@saranshgoila)

Nasekáme asi 100 kg denne a to robí trik, a áno, pred sekaním sa môžete tiež namočiť do studenej vody, to tiež funguje. Mám však radšej mrazničku, napísal šéfkuchár.

Žiadny hack nie je spoľahlivý, ale cítim, že je to najbližšie k úspechu, keď sa ubezpečíte, že veľa neplačete! pridal.

Keď budete nabudúce krájať cibuľu, vyskúšajte toto?

zvieratá žijúce v trópoch