Diétny diár: Nie je tak známy „ničiteľ“ cukru v krvi
Jednou z menej známych je Gymnema Sylvestre, bežne známa ako „Gurmar“ alebo Madhunashini. „Gurmar“ sa v ajurvédskej medicíne používa už stáročia a prvýkrát sa používal na liečbu cukrovky pred takmer 2 000 rokmi.
Gurmarský prášok Príroda má svoje vlastné spôsoby rovnováhy. India sa síce drží na prvých priečkach rebríčkov s maximálnym počtom diabetikov na svete, ale môže sa pochváliť aj nespočetnými prírodnými riešeniami a protijedmi na boj s hladinou cukru v krvi.
Jednou z menej známych je Gymnema Sylvestre, bežne známa ako „Gurmar“ alebo Madhunashini. „Gurmar“ sa v ajurvédskej medicíne používa už stáročia a prvýkrát sa používal na liečbu cukrovky pred takmer 2 000 rokmi.
Slovo Gymnema je odvodené z hindského slova „Gurmar“, čo znamená „ničiteľ cukru“. Táto tropická a drevitá popínavá rastlina podobná viniču pochádza z Indie, Srí Lanky, Malajzie, Afriky a Austrálie. Lekársky aktívnymi časťami rastliny sú jej listy a korene. Jeho liečivé a zdraviu prospešné vlastnosti sa už po stáročia používajú v ajurvédskych a bylinných liečivých prípravkoch.
Vedúcimi aktívnymi zlúčeninami v prípravku Gymnema sú kyseliny gymnemové a gurmarín nachádzajúce sa v jeho listoch. Majú protidiabetické a protizápalové účinky. Je známe, že má antimikrobiálne, cholesterol znižujúce, pečeňové, laxatívne, protirakovinové a diuretické účinky. Jeho výhody boli dokumentované aj v ajurvédskych textoch pre astmu, zubný kaz, žalúdočné choroby, zápchu, hemoroidy a zadržiavanie vody.
Nedávna štúdia v Európskom vestníku integrovanej medicíny hodnotila účinok Gymnema Sylvestre na hladinu cukru v krvi a cholesterolu u 32 ľudských subjektov s diabetes mellitus 2. typu. Ukázalo sa, že ich denné podávanie počas približne šiestich mesiacov výrazne znížilo hladinu cukru v krvi a hladinu glykozylovaného hemoglobínu. Niekoľko štúdií potvrdilo tradične známe akcie a terapeutické využitie Gymnemy vrátane jej pozoruhodných antidiabetických výhod pre diabetes 1. aj 2. typu.
Je zaujímavé, že bolo hlásené, že pomáha obmedziť chuť na sladké. Gymnema je k dispozícii v rôznych antidiabetických bylinných prípravkoch. Môže sa tiež konzumovať ako jednoduchý bylinkový čaj alebo tekutina alebo ako kapsula, aj keď jeho príprava vo forme čerstvých čajových lístkov môže byť najúčinnejšia.
Na začlenenie Gurmaru ako terapeutického činidla je najlepšie vyhľadať odbornú pomoc od skúseného lekára ajurvédy, ale informujte o tom svojho lekára. Neodporúča sa počas tehotenstva, laktácie a nesmie sa podávať dojčatám a osobám s nízkym krvným tlakom a nízkou hladinou cukru v krvi.
Autor je klinický odborník na výživu a zakladateľ http://www.theweightmonitor.com a Whole Foods India