Diétny diár: Prečo hladiny hemoglobínu nemusia byť meradlom stavu železa
Neanemický nedostatok železa bol navrhnutý ako príčinný faktor difúzneho vypadávania vlasov u žien v roku 1963. Odvtedy mnohé štúdie hodnotili súvislosti medzi zníženým železom a vypadávaním vlasov.
V roku 1963 bol ako príčinný faktor difúzneho vypadávania vlasov navrhovaný neanemický nedostatok železa. Ak ste si mysleli, že vaše hladiny hemoglobínu sú mierou vášho stavu železa, zamyslite sa znova! Hemoglobín síce odráža, či je jednotlivec anemický alebo nie, ale môže, ale nemusí to byť ukazovateľ zásob železa vo vašom tele. Môžete mať normálne hladiny hemoglobínu a stále máte nedostatok železa, ktorý sa označuje aj ako neanemický nedostatok železa.
Neanemický nedostatok železa bol navrhnutý ako príčinný faktor difúzneho vypadávania vlasov u žien v roku 1963. Odvtedy mnohé štúdie hodnotili súvislosti medzi zníženým železom a vypadávaním vlasov. Železo je v tele uložené ako feritín. V počiatočných štádiách nedostatku železa je znížená hladina sérového feritínu znakom znížených zásob železa. Feritín tvorí 20 percent celkového železa u dospelých a hrá dôležitú úlohu pri absorpcii aj recyklácii železa a je tvorený črevnou sliznicou, pečeňou, slezinou a kostnou dreňou.
Hladiny feritínu sú dobrým indikátorom skladovania železa. Nízke hladiny feritínu naznačujú vyčerpané zásoby železa, zatiaľ čo vysoké hladiny feritínu naznačujú zápal a môžu byť rizikovým faktorom kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky. Vyššia než normálna hladina feritínu môže byť spôsobená akýmkoľvek zápalovým stavom, alkoholickým ochorením pečene, častou krvnou transfúziou alebo príliš veľkým množstvom uloženého železa v tele (hemochromatóza). Padanie vlasov, rednutie vlasov, vypadávanie vlasov (alopécia) a matné vlasy bez života a zosvetlenie tmavých vlasov môžu byť spojené s nízkymi hladinami feritínu.
tŕňový ker s červenou bobuľou
Nízke zásoby železa alebo feritínu sa považujú za možný prispievajúci faktor v niekoľkých ďalších podmienkach - svalová slabosť, bolesť kĺbov, dýchavičnosť alebo búšenie srdca, ťažkosti s prehĺtaním (dysfágia), suchá koža, citlivosť na chladnú teplotu; bledý, bledý, tenké, mäkké alebo lámavé nechty, ktoré nerastú alebo sa môžu „lyžičkovať“, „stočiť“ alebo rozštiepiť, mäsitý jazyk a svetlá spojivka pod viečkami. Pretože železo je jednou z kľúčových živín na „zapnutie“ bunkových funkcií, nízke hladiny ovplyvňujú aj funkciu mozgu. Bežnými znakmi sú únava mozgu, točenie hlavy, bolesti hlavy, depresívna alebo narušená nálada (úzkosť), poruchy spánku, zmeny nálady, zvýšená agresivita, netrpezlivosť, intolerancia alebo úzkosť.
Je tiež známe, že nedostatok železa oslabuje imunitný systém, čím je telo náchylnejšie na infekcie - najmä drozd, chronický herpes, vredy v ústach alebo chronické ušné infekcie. Nerovnováha železa tiež ovplyvňuje funkciu štítnej žľazy, para-štítnej žľazy a nadobličiek. Ammehorea (strata menštruačného cyklu) sa prejavuje aj nízkymi zásobami železa. Zle pochopeným správaním medzi ľuďmi s nedostatkom železa je pica- túžba a konzumácia ľadu, kriedy, škrobu, hliny, pôdy a iných nepotravinových látok.
chyba s dlhými anténami a 6 nohami
K najčastejším účinkom nízkych hladín feritínu patrí silné menštruačné krvácanie, nárazová diéta, zlá diéta, parazitárne infekcie, operácie, závažné choroby, krvácanie do tráviaceho traktu, emočný stres, lieky, niektoré zdravotné stavy, ako je malabsorpcia a abnormality štítnej žľazy alebo hormonálne zmeny. Hormonálne zmeny sú bežnou príčinou nízkych hladín feritínu u žien, najmä po tehotenstve, po vysadení antikoncepčných piluliek alebo počas menopauzy.
Vysoké dávky doplnkov vitamínu A, lieky na krvný tlak a dnu môžu interferovať s absorpciou železa, a tým spôsobiť vypadávanie vlasov. Nadmerný alebo dlhodobý príjem určitých doplnkov vrátane vitamínov B12, D, E, zinku, vápnika, medi, horčíka alebo chrómu antagonizuje absorpciu železa a môže prispieť k nedostatku železa. Aj keď sú tieto živiny dôležité, doplnenie feritínu by sa malo vykonávať so starostlivosťou o efektívne fungovanie tela. Je zaujímavé, že obezita a nedostatok železa sú dve najbežnejšie poruchy výživy na celom svete a štúdie zistili vyšší výskyt nedostatku železa u obéznych osôb než u jedincov s normálnou hmotnosťou.
Medzi potraviny bohaté na železo patria živočíšne potraviny - mäso, najmä orgánové mäso (pečeň), hydina a ryby a zelená listová zelenina vrátane karfiolu, horčice, listov reďkovky, amarantu (chaulai), lotosového kmeňa, čierneho gramu, čierneho sezamu, morských rias, čiernej fazuľa, sója, vodný melón, zrná ako quinoa a niektoré sušené ovocie ako datle a sultánky.
Železo sa vstrebáva 2 až 3-krát efektívnejšie, ak ho prijímate s potravinami s vysokým obsahom vitamínu C, ako sú citrusové plody (pomaranče, citrón, guava), amla, klíčky a zelenina ako paradajky, karfiol.
aké stromy majú šišky