Pitie viac ako troch šálok kávy denne môže znížiť riziko rakoviny prostaty o viac ako 50 percent, ukazujú výsledky štúdie na 7 000 talianskych mužoch.
zoznam mien vtákov s fotografiou
Zistenia boli potom validované v laboratórnych štúdiách, ktoré naznačovali, že kávová látka kofeín môže mať určitý ochranný účinok proti rakovine.
Pozorovania rakovinotvorných buniek nám umožňujú tvrdiť, že priaznivý účinok pozorovaný u 7 000 účastníkov je pravdepodobne spôsobený kofeínom, a nie mnohými ďalšími látkami obsiahnutými v káve, uviedla Maria Benedetta Donati z Inštitútu pre výskum, hospitalizáciu a zdravotnú starostlivosť ( IRCCS) Neuromed v Pozzilli, Taliansko.
Štúdia, publikovaná v International Journal of Cancer, vrhá svetlo do oblasti, o ktorej sa dodnes veľmi diskutuje - o úlohe kávy a konkrétne kofeínu vo vzťahu k rakovine prostaty.
Niektoré nedávne štúdie naznačujú ochranný účinok obľúbeného nápoja.
V posledných rokoch sme na túto tému videli množstvo medzinárodných štúdií. Vedecké dôkazy sa však považujú za nedostatočné na vyvodenie záverov. Navyše, v niektorých prípadoch boli výsledky rozporuplné, povedal prvý autor článku George Pounis z IRCCS Neuromed.
Našim cieľom bolo preto zvýšiť znalosti v tejto oblasti a poskytnúť jasnejší pohľad, povedal Pounis.
Pre štúdiu bolo v priemere štyri roky pozorovaných asi 7 000 mužov.
Analýzou ich návykov konzumácie kávy a ich porovnaním s prípadmi rakoviny prostaty, ku ktorým došlo v priebehu času, sme zaznamenali čisté zníženie rizika o 53 percent u tých, ktorí pili viac ako tri šálky denne, povedal Pounis.
Potom vedci hľadali potvrdenie testovaním účinku kávových extraktov na bunky rakoviny prostaty v laboratórnych štúdiách.
Testovali najmä extrakty s obsahom kofeínu alebo bez kofeínu. Len tie prvé výrazne obmedzili proliferáciu rakovinotvorných buniek - účinok, ktorý do značnej miery vymizol bez kofeínových extraktov.
drobné červené pavúky na rastlinách
Vedci sa domnievajú, že k ochrannému účinku môže prispieť aj príprava kávy v talianskom štýle.
Mali by sme mať na pamäti, že štúdia sa vykonáva na populácii stredného Talianska, poznamenala Licia Iacoviello z IRCCS Neuromed.
Kávu pripravujú dôsledne na taliansky spôsob: vysoký tlak, veľmi vysoká teplota vody a bez filtrov. Táto metóda, odlišná od tých, ktoré sa používajú v iných oblastiach sveta, by mohla viesť k vyššej koncentrácii bioaktívnych látok. Teraz bude veľmi zaujímavé preskúmať tento aspekt, povedal Iacoviello.