Ľahký recept na Feta Bruschetta
Hľadáte spôsob, ako zabrániť vašej rodine, aby šálku občerstvenia pri príprave večere?
snehová fontána čerešňa trpaslík
Tento základný recept bruschetta príprava trvá iba pár minút a je ideálnym predjedlom pre hostí alebo známych rodinných príslušníkov.
Zatiaľ čo pred niekoľkými rokmi zostali s priateľmi, naplánovali úžasnú večeru a my sme chceli prispieť rýchlym predjedlom. V snahe nakŕmiť našich štedrých hostiteľov niečo chutné, keď sa varili, rýchlo sme pripravili jednoduchý predjedlo bruschetta pre každého, kto by ho mohol okusovať.
typické rastliny v púšti
Bol to hit a perfektná odpoveď svieži, ľahký, báječný predjedlo ,
Existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako pripraviť dobrú bruschetta, kľúčom je vždy kvalita surovín. Kvalitný ocot a olivový olej sú nevyhnutnosťou. Nerezajte rohy paradajkami. Musia to byť čerstvé paradajky (najlepšie nechladené) a uprednostňujeme odrody dedičstva.
Feta Bruschetta
hnedý pavúk s bielymi škvrnami
zloženie:
- 1 čerstvá kyslá bageta (kde sa dá kúpiť kyslá predjedlá)
- 4 paradajky vyzreté viničom, nakrájané na kocky
- 1/8 červenej cibule, jemne nakrájanej na kocky
- 1 hrsť čerstvej bazalky, nasekané
- 4-5 oz. syrov Feta, drvených (kde sa dajú kúpiť súpravy na výrobu syrov)
- 1 lyžica octu červeného vína (nájdete tu)
- 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja (kde nakúpiť nerafinovaný organický olivový olej)
- morská soľ podľa chuti (kde kúpiť nerafinovanú morskú soľ)
Inštrukcie:
- V miešacej miske zmiešajte paradajky, cibuľu, bazalku, syr, ocot, olivový olej a soľ. Jemne premiešajte kombinovať. Zrušil.
- Bagetu nakrájajte na diagonále na niekoľko plátkov. Usporiadať na cookie list a kefa s olivovým olejom.
- Plátky bagety vložte do predhriatej grily na 1-2 minúty alebo do zlatohneda. (Chlieb nevyvarujte nadmernému vareniu, aby ste sa uistili, že je to perfektná kombinácia žuvacej a chrumkavej formy.)
- Vyberte chlieb z rúry a lyžičkou nakrájajte niekoľko polievkových lyžíc paradajkovej zmesi na každý plátok bagety. Podľa potreby ozdobte väčším počtom syrov Feta a bazalkou. Podávajte ihneď.
Bruschetta je všestranná, takže buďte kreatívny
Neobmedzujte sa na bruschetta na plnenie úlohy predjedla. Môže sa podávať samostatne ako báječný ľahký obed. Môžete si priniesť bagetu a paradajkovú zmes so sebou na výlet, aby ste nakŕmili niekoľko ľudí. Možno vám bude chýbať teplo grilovaného chleba, ale chrumkavý bochník a misa plná paradajkovej zmesi sa dobre zabalia. Pokiaľ ide o prílohu, zamyslite sa nad podávaním bruschetty spolu s pikantnou polievkou alebo cestovinou.
Tešíme sa na niekoľko kôl tohto predjedla bruschetta, aby sme spotrebovali posledné paradajky, ktoré dostaneme v našej CSA, a sladkú bazalku z našej rastliny, ktorá sa stále drží.
Máte obľúbenú variáciu na bruschetta?