Jedzte citrusové plody, aby ste predišli srdcovým chorobám, riziku cukrovky
Aj bez chudnutia môžu citrusové plody pomôcť stať sa zdravšími s nižším oxidačným stresom, menším poškodením pečene a znížením rizika ďalších chorôb spojených s obezitou.
Citrusové plody obsahujú veľké množstvo antioxidantov, ktorých trieda sa nazýva flavanóny. Štúdia zistila, že vyšší príjem citrusových plodov, ako sú pomaranče a citróny, vám môže pomôcť udržať si zdravie a predchádzať škodlivým účinkom srdcových chorôb spojených s obezitou, chorôb pečene a cukrovky.
Citrusové plody obsahujú veľké množstvo antioxidantov, ktorých trieda sa nazýva flavanóny.
Keď ľudia konzumujú diétu s vysokým obsahom tukov, hromadia si v tele tuk. Tukové bunky produkujú nadmerne reaktívne druhy kyslíka, ktoré môžu poškodiť bunky v procese nazývanom oxidačný stres.
Tento oxidačný stres spojený so zápalom u obéznych jedincov zvyšuje riziko vzniku srdcových chorôb, ochorení pečene a cukrovky, uviedli vedci.
Naše výsledky naznačujú, že v budúcnosti môžeme citrusové flavanóny používať na prevenciu alebo oddialenie chronických chorôb spôsobených obezitou u ľudí, povedala Paula S. Ferreira, postgraduálna študentka na Universidade Estadual Paulista (UNESP) v Brazílii.
Štúdia však nepreukázala žiadnu stratu hmotnosti kvôli citrusovým flavanónom, dodal vedúci výskumu Thais B. Cesar z UNESP.
Aj bez chudnutia môžu citrusové plody pomôcť stať sa zdravšími s nižším oxidačným stresom, menším poškodením pečene a znížením rizika ďalších chorôb spojených s obezitou, uviedli vedci.
Štúdia tiež naznačuje, že konzumácia citrusových plodov by pravdepodobne mohla mať priaznivé účinky na ľudí, ktorí nie sú obézni, ale majú diétu bohatú na tuky, čím ich ohrozuje rozvoj kardiovaskulárnych chorôb, inzulínovej rezistencie a brušnej obezity, vysvetlila Ferreira.
V rámci štúdie tím vykonal experiment s 50 myšami, ktoré ich ošetrili flavanónmi, ktoré sa nachádzajú v pomarančoch, limetkách a citrónoch, alebo diétou s vysokým obsahom tukov.
Zamerali sa na flavanóny ako hesperidin, eriocitrin a eriodictyol. Vedci dávali skupinám jeden mesiac štandardnú diétu, diétu s vysokým obsahom tukov, diétu s vysokým obsahom tukov plus hesperidín, diétu s vysokým obsahom tukov plus eriocitrín alebo diétu s vysokým obsahom tukov plus eriodictyol.
Skupina, ktorá konzumovala diétu s vysokým obsahom tukov bez flavanónov, vykázala zvýšenie hladín markerov poškodenia buniek nazývaných látky reagujúce s kyselinou tiobarbiturovou (TBARS) o 80 percent v krvi a 57 percent v pečeni v porovnaní s myšami na štandardnej diéte. .
Zistilo sa však, že hesperidín, eriocitrín a eriodictyol znižujú hladiny TBARS v pečeni o 50 percent, 57 percent a 64 percent v porovnaní s myšami kŕmenými diétou s vysokým obsahom tukov, ale bez podávania flavanónov.
Eriocitrin a eriodictyol u týchto myší tiež znížili hladiny TBARS v krvi o 48 percent, respektíve 47 percent.
najväčšia trieda zvierat je trieda
Navyše myši ošetrené hesperidínom a eriodictyolom mali zníženú akumuláciu tuku a poškodenie pečene.
Zistenia boli nedávno predstavené na 252. národnom stretnutí a výstave Americkej chemickej spoločnosti (ACS), ktoré sa konalo vo Philadelphii.