Jesť, hrať, opakovať

Rassasy od Barcelos prekvitá svojou neformálnou atmosférou, ľahko sympatickým jedlom a dobrou hudbou.

Interiéry reštaurácie

Melódie THE OASIS, ktoré sa ozývajú z Rassasy od Barcelos, ktorý sa nachádza v Andheri East, umocňujú atmosféru krčmy 90. rokov. Pieseň I’m feel supersonic, give me gin and tonic znamenala, že je len jedno miesto, kde začať večer — bar. A prirodzene, teraz sme mali náladu na gin s tonikom. Na podložke bola umiestnená mierne upravená verzia klasického anglického nápoja v mikropub, ktorý mal príchuť ruže. Nápoj podávaný vo vysokom pohári na víno s lupienkami ruží bol ľahký a osviežujúci s chuťou o niečo sladšou, ako sa očakávalo, no napriek tomu vítanou.

Reštaurácia, ktorá bola otvorená minulý mesiac, je novým konceptom grilu a baru iniciovaným sieťou juhoafrických reštaurácií Barcelos a ponúka európsku a americkú housovú klasiku a rozsiahly nápojový lístok. Prichádzajúci návštevníci majú tri možnosti, ako sa usadiť - bar, pohovky a stoličky. Zaujímavý je však priestor, do ktorého sa reštaurácia otvára, kde sa môžu usadiť návštevníci, ktorí si chcú zapáliť alebo vychutnať čerstvý vánok.

Kuracie krídelká Piri Piri

Niektoré z typických jedál reštaurácie zahŕňajú kuracie krídelká piri-piri, tacos z mäkkých škrupín, posuvný tanier vrátane štvorfarebných mini hamburgerov, ako sú zeleninové/kuracie karbonátky a grilované kuracie paličky. Začneme však chrumkavými syrovými poppers, ktoré pozostávajú z vyprážaných syrových guľôčok vytekajúcich zrelým syrom čedar a mozzarella, potiahnutých ručne strúhaným francúzskym bochníkom a podávaných s majonézou s africkým chilli. Zahryznutie do misky spôsobí výbuch v ústach, z ktorého budú odkvapkávať kúsky syra. Grilované kuracie paličky však nie sú pre slabé povahy a vrhneme sa priamo do toho. Kuracie piri piri bolo jemné a pikantnejšie, než sa očakávalo, ale nechali sme si oblizovať prsty. Pikantnosť nás však zasiahla po tom, čo sme si vyleštili druhú paličku a mali šťastie, že sme ju umyli jednou z 21 sangrií ponúkaných v ponuke.

Ďalej sú syrové kuracie espetadas. Portugalské jedlo sa podávalo zavesené na ražni a je možné ho jesť s tradičnou mrkvovou ryžou alebo len tak. Syrová chuť silne dominovala na každom súste a aj keď dostať kura z ražňa bolo trochu zložité, stálo to za námahu. Treba však skonštatovať, že typické jedlá boli väčšinou nevegetariánske a vegetariánski zákazníci si radšej objednali tvarohové enchiladas alebo fajita vegetariánske tacos s mäkkými škrupinami. Dezertné menu hralo na istotu a malo obvyklé klasiky ako tiramisu, červený zamatový koláč a banoffee puding. My sme si však vybrali jahodový glazúrovaný cheesecake, obložený jahodovou drvinou a čokoládovými hoblinami. Časť dezertu bola o niečo menšia, ako sa očakávalo, ale napriek tomu bola hriešna.

levanduľová ruža zo stromu Sharon althea

Jedlo pre dvoch: 1 700 Rs (vrátane nápojov)
Adresa: The ORB, IA Project Road, Andheri East, Mumbai
Kontakt: 77188 70774