Konzumácia mandlí znižuje brušný tuk
Zahrnutie mandlí do vašej každodennej stravy by mohlo pomôcť znížiť brušný tuk, osvedčený rizikový faktor srdcových chorôb, tvrdí štúdia.
Zahrnutie mandlí do vašej každodennej stravy by mohlo pomôcť znížiť brušný tuk, osvedčený rizikový faktor srdcových chorôb, tvrdí štúdia. (Zdroj: Thinkstock Images) Zahrnutie mandlí do vašej každodennej stravy by mohlo pomôcť znížiť brušný tuk, osvedčený rizikový faktor srdcových chorôb, tvrdí štúdia.
Denné občerstvenie 1,5 gramu (42 gramov) mandlí namiesto muffinu s vysokým obsahom sacharidov, konzumované ako súčasť celkovej zdravej výživy, zlepšilo u účastníkov štúdie množstvo rizikových faktorov srdcových chorôb.
Náš výskum zistil, že zámena mandlí za občerstvenie s vysokým obsahom uhľohydrátov zlepšila mnohé rizikové faktory zdravia srdca, vrátane nového zistenia, že konzumácia mandlí znižuje brušný tuk, uviedla vedúca štúdia Claire Berrymanová z Pensylvánskej štátnej univerzity.
Výber mandlí ako občerstvenia môže byť jednoduchým spôsobom, ako pomôcť v boji proti nástupu metabolických a kardiovaskulárnych chorôb, povedal Berryman.
Dvanásťtýždňová, randomizovaná, kontrolovaná klinická štúdia sa uskutočnila u 52 dospelých s nadváhou v strednom veku, ktorí mali vysoký celkový a LDL (lipoproteín s nízkou hustotou) alebo zlý cholesterol, ale inak boli zdraví.
Účastníci jedli diéty znižujúce hladinu cholesterolu, ktoré boli zhodné, okrem toho, že jedna skupina dostala denne 42 gramov celých prírodných mandlí, zatiaľ čo druhá skupina dostala banánový muffin, ktorý poskytol rovnaký počet kalórií.
Účastníkom poskytli všetky jedlá a občerstvenie v množstvách podľa svojich kalórií na udržanie telesnej hmotnosti a dodržiavali každú diétu šesť týždňov.
Výsledky ukázali, že strava obsahujúca mandľový snack v porovnaní s muffinovým občerstvením znížila brušný tuk, celkový cholesterol, LDL-cholesterol a HDL-cholesterol a ďalšie krvné tuky. Strava s muffinovým občerstvením navyše znížila HDL (dobrý) cholesterol viac ako mandľová diéta.
Štúdia sa objavila v časopise Journal of the American Heart Association.