Účinné tipy na výživu pre starších ľudí s demenciou
Ako demencia postupuje, kŕmenie a udržiavanie nutričného stavu sa stáva náročným
Okrem riadenia výživy je plánovanie jedla a večere tiež dôležitým aspektom starostlivosti o demenciu. (Zdroj: Getty Images/Thinkstock) Demencia je komplexné ochorenie, chronickej a progresívnej povahy, pri ktorom sa zhoršujú kognitívne funkcie, ako je myslenie, zapamätávanie si, uvažovanie a behaviorálne schopnosti. V dôsledku tejto straty je ovplyvnený každodenný život a činnosti človeka, čo má nepriaznivý vplyv nielen na osobu, ale aj na opatrovateľa, uviedla Neha Sinha, generálna riaditeľka a spoluzakladateľka spoločnosti Epoch Elder Care a odborník na demenciu
najlepšie tekuté hnojivo na trávu
Jedzte dobre, jedzte správne; Všetci sme to už mnohokrát počuli v detstve a bez ohľadu na vek je dobrá výživa životne dôležitá pre celkové zdravie človeka. Ako však demencia postupuje, kŕmenie a udržiavanie nutričného stavu sa stáva náročným. Pacienti môžu zabudnúť jesť, zahltiť ich príliš veľa vecí na thali alebo môžu mať problémy s verbalizáciou zubných problémov alebo vredov v ústach. V neskorších fázach, keď je žuvanie a prehĺtanie ťažké, sa opatrovatelia snažia udržať rovnováhu medzi chuťou do jedla a textúrou jedla, dodala.
Udržiavanie dobrého fyzického zdravia a hmotnosti je obrovským aspektom dobrého riadenia etapy v demencia . Prítomnosť viacerých sprievodných chorôb, najmä cukrovky, kde by obmedzenia diéty alebo príjmu liekov vyžadovali neustále pripomienky a vysvetľovania, robí túto situáciu ešte zložitejšou. Je dôležité zabezpečiť vyváženú stravu, vyhýbať sa diéte s vysokým obsahom tukov a cholesterolu, obmedziť spracované potraviny a príjem cukru. Pridanie zelenej listovej zeleniny a dodržiavanie stredomorskej stravy z rýb, obilnín, ovocia a olivového oleja tiež prinieslo sľubné výsledky pri znižovaní ďalšieho rizika, povedala. indianexpress.com .
Okrem riadenia výživy je plánovanie jedla a večere tiež dôležitým aspektom starostlivosti o demenciu. Sinha povedala, že ak starší začne odolávať jedlu alebo zle jesť, môže to mať viac príčin. Začnite s elimináciou rušenia okolo jedla - hlučné pozadie a hlasné rozhovory môžu ich zmätok ešte zvýšiť. Nedostatok fyzickej aktivity, zlé zubné protézy a vedľajšie účinky liekov môžu prispieť k zníženiu chuti do jedla. Môžu tiež dosiahnuť fázu, kedy nemusia byť schopní rozpoznať jedlo, alebo ich zlé farebné kódovanie riadu (biela ryža na bielom tanieri) môže ďalej znepokojovať, vysvetlila.
Je dôležité zachovať nezávislosť na kŕmení čo najdlhšie. Hoci to môže vyžadovať značné množstvo podpory a času na uľahčenie, je to nevyhnutné pre dôstojnosť a rešpekt staršieho. Je vhodné ich vopred porciovať/mixovať, pripravovať kratšie jedlá podľa svojich predstáv a obľub a zdobiť ich tak, aby vyzerali atraktívne najmä polotuhé jedlá, ako je khichdi. Pred podávaním ich jedlo vždy ochutnajte, pretože nemusí byť schopný poskytnúť spätnú väzbu na chuť. Tiež sa rozhodnite pre odolnejšie príbory a držadlá, ktoré sa budú ľahšie držať. Navrhla, aby ste mali vždy poruke nejaké jedlo, pre prípad, že by chceli jesť uprostred dňa (alebo noci), než aby ich presvedčili, že už jedli.
Zvýšené riziko majú aj starší ľudia s demenciou dehydratácia , čo vedie k sprievodným chorobám, ako je infekcia močových ciest alebo bolesti hlavy, čo môže mať za následok rozrušené správanie. Je potrebné podporovať príjem tekutín, ktoré by mohli byť dúškami čistej alebo ochutenej vody po celý deň; podávajte ovocie a zeleninu s vysokým obsahom vody alebo jednoducho šľahajte ovocné smoothie alebo šťavy.
Vedenie jedla pri jedálenskom stole s blízkym, ktorý má demenciu, môže byť pre člena rodiny náročné. Buďte trpezliví a neponáhľajte starších počas jedla - doprajte im všetok potrebný čas. Pretože osobe môže chýbať úsudok, uistite sa, že teplota jedla alebo tekutín, ako sú dal, polievky je mierna, nie vriaca (alebo studená). Spoločné jedlo s nimi tiež podporí pocity spolupatričnosti a môže dokonca pôsobiť ako dobré predjedlo!
Zapojiť starších (s demenciou alebo bez nej) do spoločnej prípravy dobrôt na festivaly je vždy skvelý nápad! Jednoduché valcovanie laddoo alebo naplnenie výrobcu gujiya môže nielen pomôcť prinavrátiť pekné spomienky, ale tiež pôsobiť ako skvelá motorická aktivita, povedala.
V neposlednom rade v súčasnej dobe pandémie sa snažte vybudovať imunitu starších pomocou byliniek a korenín, ako je zázvor, cesnak, jeera, kurkuma a tulsi. Ponúkajte tieto veci svedomito ako súčasť rutiny a môžu robiť zázraky, povedala Sinha.
floridský strom s červenými bobuľami