Užite si víkendový zápas IPL s týmto chutným receptom na chrumkavé bhel
Urobte si láskavosť a doprajte svojmu večernému občerstveniu zdravý, chutný nádych.
Vychutnajte si tento ľahký recept dnes večer! (Zdroj: Archana's Kitchen/Instagram; navrhol Gargi Singh) Pokiaľ ide o chaat baženie, bhel puri je prvým v mysli väčšiny ľudí a určite z nejakého dôvodu. Umami vyvolávajúce chute zeleniny, pufovanej ryže, sev a papdi urobte dokonalú chrumkavú večerné občerstvenie . Takže keď máte víkendovú náladu, prečo si neurobiť rýchly, ľahký, chutný bhel ? A so zapnutým IPL, bhel môže byť skvelou voľbou na zvýšenie nálady. Správny?
Aj keď ste v kuchyni nový, tento recept si môžete ľahko pripraviť. A čo viac? V skutočnosti je to skvelé pre dni, kedy chcete mať ľahkú víkendovú večeru!
Pozrite sa na tento recept od Archana Doshi slávy ArchanasKitchen.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
biely kvet so zeleným stredomPríspevok zdieľaný používateľom Recepty @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) 21. septembra 2020 o 3:55 PDT
Prísady
4 šálky - pufovaná ryža
100 g - Sev
100g - Papdi hnis
2 nie - cibuľa, jemne nasekaná
2 nie - paradajka, jemne nasekaná
2 nie - zelené chilli papričky, nakrájané nadrobno
1 nie - uhorka, olúpaná a jemne nakrájaná
1 nie - zemiaky, uvarené, ošúpané a nakrájané na kocky
1/4 šálky - prášok Anardana (prášok zo semien granátového jablka)
1/4 šálky - mango (surové), jemne nasekané
4 lyžice - pražené arašidy, rozdrvené
4 lyžice - zelené čatní (koriander a mäta)
4 lyžice - sladké čatní (dátum a tamarind)
1 polievková lyžica - Chaat masala prášok
Soľ, podľa chuti
2 vetvičky koriandrových listov, nasekané
Metóda
*Akonáhle sú všetky ingrediencie pripravené spolu so zeleným chutney, datlovým a tamarindovým chutney, uvarte zemiaky v tlakovom hrnci, ošúpte a nakrájajte zemiaky a dajte ich bokom.
*Pridajte všetky suché prísady a poriadne premiešajte.
*Pridajte vyššie uvedenú nakrájanú zeleninu a dobre premiešajte.
*Pridajte čatní a dajte konečnú zmes.
*Ozdobte ho lístkami koriandra a sev.
Chceli by ste ho mať?