Chystáte sa sledovať majstrovstvá sveta FIFA 2018? 7 bizarných jedál, ktoré môžete vyskúšať v Rusku! (Zdroj: Wikimedia Commons) Ak ste fanúšikom jedla a náhodou navštívite Rusko, aby ste boli svedkami najväčšieho futbalového turnaja - 21. majstrovstiev sveta vo futbale, potom jedinou vecou, ktorú môžete urobiť okrem sledovania hier, je preskúmať rozsiahlu kuchyňu krajiny. Rusko má čo ponúknuť, pokiaľ ide o jedlo. Je to raj pre milovníkov mäsa. Majú tiež svoje vlastné verzie palaciniek a zmrzliny.
Vďaka chladným teplotám v Moskve počas zimy je jedlo známe svojou charakteristickou výdatnou chuťou. Niektoré z najlepších surovín, ktoré Rusi radi pridávajú do jedál, sú zemiaky, kapusta, mäso, zeler, pikantné bylinky a kyslá smotana. Čierny chlieb, jemné údené ryby, pečivo a knedle sú rovnako obľúbené medzi gurmánmi. Už premýšľate, čo vyskúšať? Pomôžeme vám. Tu je sedem najpopulárnejších ruských potravín.
ničenie chrobákov v izbových rastlinách
Jedná sa o plnené kapustné listy plnené fašírkami. K dispozícii je tiež vegetariánska verzia plnená hubami a ryžou.
Golubtsy. (Zdroj: Steven Depolo/Wikimedia Commons) Hovädzie pásiky uvarené k dokonalosti na masle, bielom víne, kyslej smotane, horčici a cibuli. Môžete ho mať buď ako hlavný chod, alebo ako prílohu k ryži a rezancom.
Hovädzí Stroganov. (Zdroj: stu_spivack/Wikimedia Commons) Jedná sa o ruské knedle, ktoré sú plnené rôznymi druhmi mäsa vrátane bravčového, jahňacieho a hovädzieho mäsa. Náplne sú obalené v tenkom cestíčku.
drobné biele fuzzy lietajúce chrobáčiky
Pelmeni. (Zdroj: Eugene Kim/Wikimedia Commons) V zásade ide o ruské želé vyrobené varením častí bravčového mäsa vrátane kostí, vývaru a chrupavky. Želatínová miska sa cez noc chladí a podáva sa studená.
Holodety. (Zdroj: Kagor/Wikimedia Commons) Hustá pikantná a kyslá polievka vyrobená z kúskov hovädzieho alebo bravčového mäsa. Varenie trvá niekoľko hodín a zmieša sa s cesnakom, paradajkami, paprikou a mrkvou.
druhy stromov s obrázkami listov
Rusi tiež milujú hovädzie mäso vo svojich palacinkách! Tieto palacinky, ktoré sú zvyčajne doplnené slanými alebo sladkými polevami, ako je mleté hovädzie mäso, kaviár alebo jablká, sú vhodné na výdatné raňajky.
Blini. (Zdroj: Visa Kopu / Wikimedia Commons) Táto mrazená ruská zmrzlina je vyrobená z mliečnych výrobkov a je poliata čokoládou alebo jahodami. Obsahuje vyšší podiel ľadu ako mliečne výrobky.
Akú potravinu by ste chceli vyskúšať v Rusku? Dajte nám vedieť v sekcii komentárov nižšie.