Od trávenia po chudnutie: Prečo je bengálsky nolen gur viac než sladkou koncovkou vášho jedla
Pre Bengalis je Nolen Gur alebo Date Palm Jaggery základnou sladkou zimnou prísadou alebo sa dokonca konzumuje ako malý dezert na konci jedla a iní by urobili dobre, keby sa riadili svojim vedením, pretože tento gur je nielen chutný, ale aj zabalený s vitamínmi a minerálmi, ktoré sú dobré na trávenie a chudnutie.
Pozrite sa na výhody stravovania Nolen Gur alebo Date Palm Jaggery. (Zdroj: Wikimedia Commons) Kto by si v zime nechcel dopriať sladkosti? Z nejakého nevysvetliteľného dôvodu nadobúda chuť na sladké v chladnom počasí silnejšiu chuť na dezertné pochúťky a podľahnutie pokušeniu môže neskôr viesť k mnohým výletom za krivdou.
Ale čo keby vaše sladké chute mohli pôsobiť aj ako doplnky výživy? Nolen Gur, alebo Date palm jaggery, je jedným z týchto dezertov! Túto bengálsku sladkú prísadu odporúča odborníčka na výživu celebrity Rujuta Diwekar a je pastvou pre boľavé oči, hrdzavé črevo a kŕčové lýtkové svaly.
fialový kvet, ktorý dobre vonia
Aj keď sa často používa v bengálskej kuchyni, pre nové podnebie môže byť toto jedlo bohaté na železo vynikajúcim a zdravým doplnkom. Nolen Gur dodáva priame kalórie, ktoré dodávajú telu častú energiu, hovorí doktorka Apoorva Saini z kliniky Santoshiarogyam Diet E Clinic. Lekár ho odporúča ako zimnú sladkosť pre mikroživiny, ktoré obsahuje a ktoré poskytujú telu počas sezóny imunitu pred rôznymi infekciami. Tu je niekoľko ďalších dôvodov, prečo by ste mali zaradiť Nolen Gur do vašej stravy:
* Zlepšuje trávenie, čo z neho robí dobrú voľbu ako sladkosť po jedle. Gur aktivuje tráviace enzýmy a pomáha čistiť črevný trakt.
* Vďaka vysokému obsahu železa zvyšuje hladinu hemoglobínu a pomáha liečiť anémiu.
* Je tiež bohatý na horčík, ktorý reguluje nervový systém.
* Toto prírodné sladidlo je tiež nabité antioxidantmi, ktoré chránia telo pred škodlivými účinkami voľných radikálov.
* Táto bengálska sladkosť má jednoduché uhľohydráty, ktoré sú oveľa ľahšie stráviteľné ako komplexné sacharidy iných sladkostí. Rýchle trávenie pomáha produkovať energiu a môže vám pomôcť zostať aktívny a svieži po celý deň.
* Je skladom vitamínov a základných minerálov, ako je železo, draslík a horčík.
* Podľa doktora Sainiho je možné denne konzumovať 15-20 g, čo pomôže pri chudnutí, pretože vysoký obsah draslíka znižuje nadúvanie a zadržiavanie vody.
chrobák ako chrobák v dome