FSSAI odporúča zahrnúť do stravy sójové potraviny; tu je dôvod
Bezslepkové, nízkotučné a vysokovláknové sójové potraviny by mali byť súčasťou vašej každodennej stravy, odporúča FSSAI
Tu je dôvod, prečo sú sójové jedlá pre vás dobré. (Zdroj: Getty Images/Thinkstock) Rastlinné bielkoviny sú skvelým spôsobom, ako zvýšiť príjem vlákniny. V dnešnej dobe je obzvlášť dôležité konzumovať dostatočné množstvo vlákniny a bielkovín na posilnenie imunity. Vedeli ste však, že prostredníctvom stravy môžete získať potrebné množstvo vlákniny a bielkovín v strave? Som jedlo ktoré sú tiež považované za dobré pre zdravie srdca?
Indický úrad pre bezpečnosť potravín a normy (FSSAI) nedávno v príspevku na Twitteri zdieľal viac o sójových potravinách.
Tu je dôvod, prečo by ste mali zahrnúť
Sójové jedlá vo vašej každodennej strave! #SoyStrong #SoyMonth @EatRightIndia @righttoprotein @PIB_India @MIB_India @MoHFW_INDIA @mygovindia pic.twitter.com/qB1zfBqWAG
- FSSAI (@fssaiindia) 21. apríla 2021
Čo sú to sójové jedlá?
Sójové potraviny sú vyrobené zo sójových bôbov. Strukovina sója rastie v strukoch obsahujúcich semená. Sú považované za vynikajúci zdroj vysokokvalitných bielkovín, ktoré väčšine ostatných strukovín chýbajú, čo robí zo sóje a jej potravinárskych výrobkov vynikajúci zdroj bielkovín pre ľudí dodržiavajúcich prísnu vegetariánsku výživu.
Tu sú niektoré z výhod, o ktorých by ste mali vedieť.
Ja som výhody
Vysoko v vláknina
Vysoký obsah bielkovín
Zdroj omega-3 mastných kyselín
Laktóza a bezlepkový
Nízky obsah nasýtených tukov
Ako môžete mať sóju v strave?
Môžete mať sójové výrobky, ako sú sójové bôby, sójové granule, nugety, tofu, sójové mlieko, sójovú múku a sójové orechy