Dobré ráno! Upečte tento banánový chlieb na raňajky

Prebudiť sa na vôňu banánu v rúre je niečo exotické a chutné. A dnes ráno som mal chuť dopriať svojej rodine túto nádhernú arómu.

Recept na banánový chlieb

Včera večer som videl, že posledné z troch banánov v mojom ovocnom koši nie sú na jedenie, a keďže sa blížil víkend, pomyslel som si, čo je dokonalým dôvodom na výrobu banánového chleba. Prebudenie do vône banánu v rúre je niečo exotické a chutné. A dnes ráno som mal chuť dopriať svojej rodine túto nádhernú arómu. Ako sa dá povedať Dobré ráno 2015.

Tento chlieb sa líši od môjho bežného banánového chleba. Môj manžel miluje kokos, takže tentoraz som do zmesi pridala kokos a pekanové orechy. Namiesto pekanových orechov môžete použiť aj vlašské orechy. Kokos nie je natoľko, aby prekonal chuť banánov, ale stačí na to, aby naznačil. Ako novoročný darček som chcel tiež darovať svojmu susedovi malý bochník, takže tu uvedené množstvá platia pre jeden veľký (10x4 palcový bochníkový plech) a jeden malý (6X3 palcový bochníkový plech) bochník.

ako vyzerá limetka

Prísady
315 g univerzálnej múky (maida)
1 lyžička sódy bikarbóny
1 lyžička kypriaceho prášku
1/2 ČL soli
40 g sušeného kokosu
100 g hnedého cukru
210 g bieleho ricínového cukru
3 vajcia
1 lyžička vanilkového extraktu
125 ml slnečnicového oleja
3 veľmi zrelé banány
50 g nasekaných pekanových orechov

Metóda
* Rúru predhrejeme na 180 ° C

* Formy na bochníky vymastíme a vysypeme

* Banány veľmi dobre ošúpte a roztlačte

* Vo veľkej miske preosejte štyri, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a soľ.

* Vmiešajte kokos a odložte bokom.

* V ďalšej miske pomocou elektrického šľahača zmiešajte asi 3-4 minúty hnedý a biely cukor, vajíčka a vanilkový extrakt.

* Šľahajte olej, kým sa nespojí, potom pridajte roztlačené banány. Dobre premiešajte, aby sa spojili.

* Suché suroviny do cesta postupne primiešajte, zľahka premiešajte.

vždyzelené základové rastliny zóna 6

* Pridajte pekanové orechy.

* Cesto rozdelíme medzi pripravené bochníkové formy.

* Pečte, kým nie je dobre kysnuté a zlatisté na vrchu a tester nevyjde čistý (40-50 minút)

* Nechajte v panviciach vychladnúť asi 10 minút. Odstráňte a užívajte si!

Jedlo nikdy nie je len jedlo. Verím, že je to rozprávanie príbehov, je to konverzácia. Spája ľudí a hovorí univerzálnym jazykom! Rád sa hrám vo svojej kuchyni. Vzrušenie zo schopnosti vytvárať niečo nové a zdieľať to s ostatnými je to, čo poháňa moju vášeň pre varenie. Skutočnosť, že drahý manžel je gurmán a úprimná kritika, pomáha! Blogujem o svojich dobrodružstvách v kuchyni na http://www.myweekendkitchen.in/