Programovanie jedla a dobrodružstiev je pre Gordona Ramsayho známe. (Zdroj: Súbor Foto) Gordon Ramsay sa v Peru, Laose, Maroku, Havaji, Aljaške a na Novom Zélande bude potápať v oceánoch, prechádzať sa cez lesy a šplhať sa po horách za kulinárskou inšpiráciou. Programovanie jedla a dobrodružstiev je pre britského šéfkuchára známe ako britská séria reštaurátorov z roku 2010 Gordonove veľké úteky videl ctihodného šéfkuchára skúmať kultúru jedla v Indii a juhovýchodnej Ázii.
Nová séria National Geographic Gordon Ramsay: Nezmapovaný , ktorý bude mať premiéru 29. júla o 22:00, bude nasledovať Ramsayho pri interakcii s domorodými obyvateľmi na celom svete, aby sa dozvedel o ich kultúrach, jedlách a chutiach jedinečných pre každú lokalitu.
Každé jedlo, ktoré ochutná, inšpiruje k novému receptu od nuly, ktorý je vytvorený tak, aby predstavoval srdce tejto kultúry. Každá epizóda bude ukončená tým, že Ramsay sa postaví proti sebe s legendou o miestnom jedle po svojom boku a otestuje svoje novonadobudnuté schopnosti. Pre Ramsayho je jedlo vstupnou bránou do kultúry a každé dobrodružstvo je bránou do duše ľudí a miesta.
Bola to úžasná cesta cestovaním mimo vychodených ciest s National Geographic a spájaním sa s miestnymi obyvateľmi, aby sme sa naučili a podelili sa o neuveriteľné príbehy jedinečných tradícií, lahôdok a extrémnej dĺžky zberu pôvodných surovín, povedal Ramsay. Pri natáčaní tejto série som sa naučil oveľa viac ako za posledných 10 rokov.
K dobrodružstvám – kulinárskym aj iným –, ktoré Ramsay podnikne v premiérovej sezóne, patrí prechádzka hustou džungľou v Laose, aby ochutnal vajíčka snovačov a potápanie sa v nebezpečných vodách pri love slimákov a obrovských vodných chrobákov; lov úhorov holými rukami pomocou tradičných maorských techník s miestnym rybárom po boku na Novom Zélande; práca s miestnymi zberačmi pri zbere najsmrteľnejšieho úlovku Maui pomocou domácich nástrojov a podmorského rybolovu s legendárnym potápačom Kimi Wernerom na Havaji; lezenie po strmej skalnej stene počas snehovej búrky s miestnym zberačom na zber pôvodných bylín na Aljaške; zlaňovanie dolu zúrivým vodopádom na stretnutie s miestnymi lovcami húb v Maroku a zavesenie sa na útese pri honbe za kaktusovými červami – lahôdka v Peru.
Séria, ktorú produkuje Studio Ramsay, sa bude vysielať aj celosvetovo v 172 krajinách a 43 jazykoch. Ďalšie epizódy série už boli objednané pred premiérou, pričom produkcia by sa mala obnoviť koncom tohto roka.