Zložka zeleného čaju sľubuje ochranu proti rakovine ústnej dutiny
Zlúčenina nachádzajúca sa v zelenom čaji môže spustiť proces, ktorý zabíja rakovinové bunky ústnej dutiny.
Zelený čaj (Zdroj: Thinkstock Images) Sľubná štúdia tvrdí, že zlúčenina nachádzajúca sa v zelenom čaji môže spustiť proces, ktorý zabíja rakovinové bunky ústnej dutiny a zdravé bunky necháva samotné.
Podľa vedcov z oblasti potravín z Pensylvánskej štátnej univerzity by výskum mohol viesť k liečbe rakoviny ústnej dutiny a iných typov rakoviny.
Predchádzajúce štúdie ukázali, že epigallokatechín-3-galát (EGCG), zlúčenina nachádzajúca sa v zelenom čaji, zabíja rakovinové bunky ústnej dutiny bez poškodenia normálnych buniek.
ako vyzerá hickory
Vedci však nechápali dôvody svojej schopnosti zamerať sa na rakovinové bunky, povedal Joshua Lambert, docent potravinárskej vedy a spoluautor centra Penn State Center for Plant and Mushroom Foods for Health.
Súčasná štúdia ukazuje, že EGCG môže v mitochondriách - bunkových elektrárňach - spustiť proces, ktorý vedie k bunkovej smrti.
EGCG robí niečo pre poškodenie mitochondrií a to, že mitochondriálne poškodenie vytvára cyklus, ktorý spôsobuje väčšie škody, a točí sa, kým bunka neprežije programovanú bunkovú smrť, vysvetlil Lambert.
Vyzerá to, že EGCG spôsobuje tvorbu reaktívnych foriem kyslíka v rakovinotvorných bunkách, ktoré poškodzujú mitochondrie a mitochondrie na to reagujú vytvorením reaktívnejších foriem kyslíka, povedal.
list v tvare srdca so zúbkovanými okrajmi
Ako tento mitochondriálny zánik pokračuje, rakovinová bunka tiež znižuje expresiu antioxidačných génov, čím ďalej znižuje svoju obranyschopnosť.
Vypína teda svoj mechanizmus ochrany súčasne s tým, že EGCG spôsobuje tento oxidačný stres, dodal Lambert.
EGCG nespôsobilo túto reakciu v normálnych bunkách.
Podľa vedcov sa v skutočnosti zdá, že zvyšuje ochranné schopnosti bunky.
2 rastliny, ktoré žijú v púšti
Zistenia boli zverejnené online v časopise Molecular Nutrition and Food Research.