Zdravotné prínosy ovocia z Huckleberry (čučoriedky)

ukáž mi rastlinu yucca

Je pravdepodobné, že v určitom okamihu svojho života ste narazili na výraz huckleberry. Čo je to však vlastne jahoda?

Čo je to Huckleberry (Bilberry)?

Prvýkrát som sa s tým stretol, keď som čítal slávnu knihu Marka Twaina Huckleberry Finn. Ako dospelí to bolo spomenuté v jednom z mojich obľúbených filmov, Tombstone. Nejako som to celé tú dobu rozdával ako nejakú fantastickú prezývku. Nikdy ma nenapadlo, že to bola skutočná vec. V tridsiatych rokoch, keď som čoraz viac času trávil porozprávaním sa o knihách o bylinných prípravkoch, sa meno začalo znova objavovať a bol som na prekvapenie.

Termín huckleberry nie je len prezývka, je to bežné meno veľmi elegantného ovocia ( Vaccinium myrtillus ), o ktorých som doteraz nevedel. Ak to hľadáte v bylinných knihách, pravdepodobne ho nájdete aj ako čučoriedku ,

Huckleberry je superfruit

Huckleberry je súčasťou čučoriedkovej rodiny. Je to krovitá trvalka, ktorá rastie vo väčšine miernych oblastí. Má vysoký obsah železa, horčíka, mangánu, fosforu, draslíka, selénu, tiamínu, vitamínu C, beta-karoténu a zinku. Ovocie je tiež známe svojím obsahom tanínu, antokyanidínu a pektínu. Toto je ďalší príklad severoamerického super ovocia, ktoré sa pred očami skrýva.

Huckleberry podporuje lepšie zdravie

Huckleberries sú vynikajúcou voľbou pre vaše ranné smoothie alebo ovocný šalát, ak chcete pracovať za ktorejkoľvek z nasledujúcich podmienok:

• Slabé nočné videnie
• Poškodené sietnice
• Makulárna degenerácia
• glaukóm
• šedý zákal
• Zlomené kapiláry (nedostatok sily a flexibility v krvných cievach)
• Kŕčové žily
• Problémy s obehom
• artritída
• dna
• Zubná choroba
• Infekcia močových ciest (listy)
• Cukrovka (listy)
• Mŕtvica
• ateroskleróza
• Podráždenie zažívacieho traktu
• Nadmerná menštruácia (opakujúce sa cykly, ktoré sú blízko seba)
• IBS
• Crohnova choroba

Kde nájdete produkty Huckleberry (Bilberry)

V obchode je možné nájsť produkty z čučoriedky (čučoriedky). Môžete sa pozrieť do niekoľkých rôznych uličiek. V uličkách vitamínov a doplnkov nájdete čučoriedkové kapsuly a tinktúry. Jahody som našiel inde v potravinách v džúse, želé a dokonca aj v kombuche.

Môžete si tiež zvoliť pestovanie tohto kríka doma. Väčšina ľudí tvrdí, že jahoda je oveľa sladšia ako jej mierne väčší bratranec, čučoriedka. Vďaka tomu je vynikajúcou bobuľou čerstvého ovocia pre ovocné recepty všetkého druhu. Na to, aby sa z neho stal niečo chutné, nepotrebuje veľa pridaného cukru. Mrazia, sušia dobre a majú svoj vlastný, môže byť najlepšou voľbou, ak žijete v oblasti, v ktorej nie sú morušové veľmi často v obchode s potravinami!

V súčasnej dobe hľadám dobrú škôlku, ktorá zásobuje rastliny. Som odhodlaný vložiť hrsť z nich do oblasti pod našimi vždyzelenými stromami tento rok. Majú vynikajúcu povesť pre podporu procesu zdravého starnutia a chcel by som ich dobre etablovať, keď s manželom začneme premýšľať o našich zlatých rokoch.

Pestujete bobule? Ak áno, rád by som počul o vašich skúsenostiach a receptoch.