Káva zo sloních hovien je jednou z najvzácnejších káv na svete. (Zdroj: black_ivory_coffee/Instagram) Akshay Kumar nedávno odhalil, ako získal a chuť čaju zo sloních hovienok počas špeciálnej epizódy Do divočiny s Bearom Gryllsom. Dokonca sa o to podelil aj na Instagrame.
Aj keď videoklip neuvádza, ako bol čaj zo slonových kakadiel vyrobený, ukazuje sa, že zo zvieracieho hovienka sa skutočne vyrába vzácna značka hybridného nápoja čaj-káva. Ak sa pri tejto myšlienke prikrčíte, je tu niečo, čo vás prekvapí - nápoj je údajne celkom chutný.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
obrázky stromov s menamiPríspevok zdieľaný používateľom Akshay Kumar (@akshaykumar) 30. augusta 2020 o 22:30 PDT
Myšlienka vyrobiť nápoj zo slonieho trusu vznikla v Thajsku. Z tohto dôvodu sú slony najskôr kŕmené čerešňami z thajskej arabiky tým, že ich primiešajú do bežného jedla. Jedná sa o bylinožravé zvieratá a fermentačný proces, ktorý používajú na rozklad celulózy v potravinách, prináša do odpadu sladké, ovocné chute, výsledkom čoho je hybridný čajovo-kávový výrobok s čokoládovou, čerešňovou chuťou. africageographic.com .
Akonáhle slony vylúčia čerešne, vyberú ich ručne opatrovatelia. Potom sa umyjú a sušia na slnku. Sú lúpané a triedené strojom a nakoniec pražené.
Slonový čajovo-kávový hybrid je populárne známy ako káva Black Ivory, ktorú prvýkrát vyrobila rovnomenná spoločnosť v Nadácii ázijských slonov Golden Triangle v Chiang Saen, slonovom útočisku, ktoré sa stará o zachránené slony.
Káva Black Ivory je považovaná za najvzácnejšiu na svete a je jednou z najdrahších káv, ktoré sa v súčasnosti predávajú predovšetkým do vybraných päťhviezdičkových hotelov. blackivorycoffee.com . Na výrobu jedného kilogramu kávy je potrebných približne 33 kg kávových čerešní. Podľa webových stránok stojí jedno balenie kávy z čiernej slonoviny (35 g) 100 USD (7 357 Rs).
Tiež by ste chceli ochutnať?