Začnime a vyskúšajte toto chutné občerstvenie. Uprostred uzamknutia bola jediná vec, ktorú sme boli nútení urobiť, jesť domáce jedlá. V niektorých častiach krajiny, zatiaľ čo aplikácie na donášku jedla stále fungujú, zdravotné problémy stiahli ľudí späť. Navyše, keď máte k dispozícii toľko času, prečo neskúsiť niektoré odveké tradície?
Sabudana vada je bežné občerstvenie v Maharashtrianskej domácnosti. Jeho príprava trvá sotva 15 minút a vyhovuje nálade, keď štát ovládne monzún. Či už ide o ranné raňajky alebo večerné občerstvenie, alebo dokonca piknikový obed, účel to vyhovuje. Začnime a vyskúšajte toto chutné občerstvenie.
Prísady
1 šálka - Sabudana alebo Sago
kvety, ktoré vyzerajú ako veľké sedmokrásky
2 - Zemiaky (varené)
1/2 šálky - mletý arašid
akú funkciu má sepal v kvete
1 lyžička - olej
1 lyžička - kmín
Čerstvo nasekaný koriander
Citrónová šťava
Cukor podľa chuti
Soľ podľa chuti
Metóda
druhy rastlín brečtanu vonku
* Vezmite misku a pridajte do nej ságo a vodu. Namočte najmenej 2 hodiny alebo kým nebude nadýchané. Akonáhle je to hotové, vypustite prebytočnú vodu a preneste ságo do misy.
* Uložte ho na 2-3 hodiny.
* Vezmite ďalšiu misku a pridajte do nej 2 varené zemiaky. Ošúpeme ich a roztlačíme.
* Medzitým na panvici na strednom ohni opražte 1/2 šálky podzemnice olejnej.
malá biela sedmokráska ako kvety
* Keď skončíte, presuňte orechy do misy, nechajte ich bokom.
* Teraz na rovnakú panvicu pridajte 1 lyžičku oleja a zohrejte ho na miernom ohni. Pridajte do nej kmín a hrozienka. Restujte niekoľko sekúnd a potom vypnite plameň.
* Ságo, varené zemiaky a rozdrvené arašidy spolu zmiešajte v miske.
* V zmesi pridajte soľ, citrónovú šťavu a cukor. Do tejto misky nalejte rascovo-hrozienkovú zmes a dobre premiešajte.
* Zo zmesi odoberajte porcie a s naolejovanými palmami vytvarujte vadasy.
* Smažte na strednom ohni do chrumkava a zlatohneda. Sabudana vada podávajte horúca s koriandrovým alebo mätovým čatní alebo sladeným jogurtom.