Ako výživa a strava môžu ovplyvniť autoimunitné choroby
Náš imunitný systém nás chráni pred rôznymi chorobami.
Ishi khosla je bývalá vedúca odborníčka na výživu v Escorts. Vedie Centrum dietetického poradenstva a prevádzkuje aj obchod so zdravou výživou. Cíti, že pre úplnú pohodu by mal človek integrovať telesné, duševné a duchovné zdravie. Podľa nej: Byť zdravý by malo byť konečným cieľom pre všetkých.
Náš imunitný systém nás chráni pred rôznymi chorobami. Občas sa však stane, že prejde na plné obrátky a zaútočí na samotné telo, čo vedie k deštrukcii tkaniva a degeneratívnym chorobám označovaným ako autoimunitné ochorenia.
Medzi autoimunitné poruchy patrí skleróza multiplex, sarkoidóza, diabetes mellitus 1. typu, lupus, reumatoidná artritída, sklerodermia, Gravesova choroba, chronická tyroiditída, celiakia a Crohnova choroba. Autoimunitné problémy majú silnú genetickú predispozíciu, ale spúšťače môžu zahŕňať nadmerné slnko, infekcie, lieky alebo iné stavy - napríklad tehotenstvo -, ktoré stresujú telo.
To, či diéta ovplyvňuje autoimunitu, bolo predmetom mnohých nevyriešených diskusií. Je zaujímavé, že rastúce dôkazy naznačujú úlohu diéty pri prevencii, oddialení alebo zvrátení expresie geneticky podmienených autoimunitných chorôb.
Pretože je črevo hlavným miestom mnohých komplexných interakcií, ktoré kontrolujú imunitu, je to najväčšie rozhranie medzi jednotlivcom a jeho prostredím, a preto poskytuje najväčšiu expozíciu pre mikroorganizmy stavebné pre imunitu a expozíciu toxínom a alergénom. Posilnením odvekého príslovia sme to, čo jeme. To naznačuje dôležitú úlohu probiotík a prebiotík v autoimunite. Vedci skúmali úlohu pre-biotickej a probiotickej suplementácie u malých detí na podporu dobrých baktérií a dospeli k záveru, že sú prospešné pri prevencii ekzému. Účinky pri liečbe ekzémov však boli menej presvedčivé.
rastliny, ktoré potrebujú málo vody
Ukázalo sa, že materská strava počas tehotenstva a dojčenia ovplyvňuje autoimunitné procesy. Dojčenie sa tiež javí ako potenciálne ochranný faktor prevencie alergií a celiakie.
V posledných rokoch dôkazy potvrdzujú významnú úlohu špecifických stravovacích faktorov vrátane vitamínu D, vitamínu A, selénu, zinku, omega-3 mastných kyselín, probiotík, glutamínu (aminokyseliny) a flavanolov (rastlinné chemikálie chrániace pred chorobami). pri ovplyvňovaní autoimunitných chorôb. Je zaujímavé, že nedostatok vitamínu D je teraz spojený so zvýšenou autoimunitou a zvýšenou náchylnosťou na infekcie. Spojenia medzi vitamínom D a autoimunitnými ochoreniami boli potvrdené pri roztrúsenej skleróze (MS) a reumatoidnej artritíde (RA).
malé červené bobule na strome
Nedávne štúdie tiež naznačujú, že vitamín A je silným imunoregulátorom a môže byť nástrojom prevencie črevných zápalov a autoimunity.
Úprava stravy ukázala svoj najväčší prospešný účinok, keď sa začala pred alebo bezprostredne po nástupe choroby. Optimálny, ale vyvážený príjem potravy udržuje zdravý rast a životnosť bez chorôb.