Doprajte si tieto lahodné syrové recepty cez víkend

Tu je pár rýchlych a chutných receptov, ktoré vám určite spríjemnia deň. Najlepšie na týchto receptoch je, že sú nabité syrom - a ako sa hovorí, kúsok syra dokáže vyriešiť každý problém.

Vychutnajte si tieto vynikajúce recepty od šéfkuchára Ranveera Brara.

Víkendy sú najlepší čas na to, aby ste si vychutnali komplikované jedlá. Vďaka zhone však nie je vždy možné si rezervovať stôl vo svojej obľúbenej reštaurácii. Alebo sa môžete cítiť príliš leniví vyjsť von z pohodlia svojich domovov, keď máte voľný deň. Nebojte sa, pretože sme vybrali niekoľko rýchlych a chutných receptov, ktoré vám určite spríjemnia deň. Najlepšie na týchto receptoch je, že sú nabité syrom - a ako sa hovorí, kúsok syra dokáže vyriešiť každý problém. Vychutnajte si preto tieto vynikajúce recepty od šéfkuchára Ranveera Brara, veľvyslanca značky Go Cheese, výrobku Parag Milk Foods.

Špagety v hubovej omáčke

Prísady

bióm rastlín a živočíchov dažďového pralesa

2 lyžice - olivový olej

1 lyžička - cesnak (nasekaný)

½ šálky - cibuľa (nasekaná)

2 šálky - gombíková huba (nakrájaná na plátky)

2 lyžice - rafinovaná múka

2 šálky - mlieko

Soľ a korenie, podľa chuti

1 lyžička - sušené talianske bylinky

3 šálky - varené špagety

½ šálky - taveného syra

¼ Pohár - čerstvá petržlenová vňať (nasekaná)

Metóda

* Na panvici rozpálime olej. Pridajte cesnak, cibuľu a duste niekoľko sekúnd.

* Pridajte huby a duste min. pridajte rafinovanú múku a dobre premiešajte.

* Pridajte mlieko a dobre premiešajte, pričom dávajte pozor, aby neboli hrudky.

* Dochutíme soľou a korením. Pridajte listy bazalky a uvarené špagety.

* Pridajte syr a dobre premiešajte. Nakoniec pridajte čerstvú petržlenovú vňať, premiešajte a vypnite plameň.

* Podávajte horúce.

Pečený zemiak

Prísady

4-5-Stredné zemiaky (olúpané a nakrájané na plátky)

zelené a čierne pruhované húsenice

¼ Pohár - maslo, rozpustené

2 lyžičky - cesnakový prášok

1 lyžička - cibuľový prášok

2 lyžičky - tymiánové listy

¼ lyžičky - červené chilli prášok

¼ šálky - syrový čedar (strúhaný)

Soľ podľa chuti

Metóda

* Na pekáči rozložíme nakrájané zemiaky a potrieme ich maslom.

obrázky a mená paliem

* Posypte, cesnakový prášok, cibuľový prášok a listy tymianu, soľ, prášok z červeného chilli a dobre premiešajte.

* Posypeme strúhaným syrom čedar a urobíme vrstvu z 3 plátkov zemiakov, z ktorých medzi nimi posypeme syrom.

* Pečte na 180* 20 minút.

* Podávajte horúce.

Pečená zelenina Jalfrezi Lasagna

Prísada

1 ½ šálky - nakrájanú zmiešanú varenú zeleninu (mrkva, francúzska fazuľa, karfiol, zelený hrášok)

2 - cibuľa (nakrájaná)

1 polievková lyžica - zázvorová cesnaková pasta

4 lyžice - paprika (nasekaná)

2 - paradajky (nakrájané)

1 lyžička - chilli prášok

Štipka garam masaly

malé biele kvety, ktoré vyzerajú ako sedmokrásky

2 lyžice - koriander (nasekaný)

4 polievkové lyžice - rozdrobený nízkotučný paneer plus trochu navyše na polevy

1 ¼ šálky - paradajkový pretlak

½ lyžice - olej

Soľ podľa chuti

6 plátov lasagne

6 Choďte na plátok syra piri piri

Metóda

* Ako miešanú zeleninu môžete brať francúzsku fazuľu, mrkvu, karfiol a zelený hrášok.

* Rozohrejte olej a orestujte cibuľu, zázvorovo -cesnakovú pastu do svetloružova.

* Pridajte kapiu a paradajky a znova opekajte 2 minúty.

* Pridajte zeleninu, chilli prášok, garam masala, koriander a soľ a varte niekoľko minút.

* Na plech na pečenie rozotrieme plátky lasagní a rozotrieme paradajkovú omáčku, potom zeleninu a rozdrobený paneer, na vrch poukladáme 2 plátky syra Piri Piri a urobíme 2 vrstvy a posypeme trochou rozdrveného paneeru.

* Pečte vo vyhriatej rúre na 200 stupňov C 10 minút.

* Podávajte horúce.