Budúca mamička Kareena Kapoor nedávno pripravila pizzu na hlboké jedlo v Chicagu. (Zdroj: kareenakapoorkhan/Instagram) Kareena Kapoor sa bežne nevidí, keď na sociálne siete zverejňuje videá alebo obrázky z varenia. Nedávno však Anglické médium herec nám umožnil nahliadnuť do jej kulinárskych schopností.
druhy stromov a ich listy
Budúca matka zverejnila na Instagrame dva príbehy o tom, ako pečie hlbokú pizzu, ktorá prinajmenšom vyzerala chutne. Pizza z hlbokého jedla hlboko zasiahla moju horúčavu, uviedla jeden z obrázkov.
Kareena upiekla túto hlbokú pizzu (Zdroj: kareenakapoorkhan/Instagram) Hlboká pizza pochádza z Chicaga a pečie sa na panvici, ktorá dodáva pokrmu vysoký okraj a poskytuje dostatok priestoru pre veľké množstvo syrov a iných zálievok, čo zvyšuje jeho chuťovú bohatosť. Okrem toho je pečenie pizze na panvici dobrou možnosťou, ak nemáte po ruke plech na pečenie.
Hlboká pizza sa pečie na panvici. (Zdroj: kareenakapoorkhan/Instagram) Vyskúšajte tento recept na hlbokú pizzu s láskavým dovolením Sanjeev Kapoor Khazana:
250 g - cesto na pizzu
Rafinovaná múka na posyp
1 polievková lyžica - olivový olej + na mazanie
1 lyžička - nasekaný cesnak
200 g - kura bez kosti, nakrájané na malé kocky
½ ČL - vločky červeného chilli
2 lyžičky - čerstvé listy oregana
Soľ podľa chuti
50 g - tavený syr
3-4-Gombíkové huby, nakrájané na plátky
1-2-Nakladané jalapeno, nakrájané na plátky
4-5-Čierne olivy, vykôstkované
2-3-sušené paradajky, namočené 10-15 minút v teplej vode
½ - malá cibuľa, nakrájaná na plátky
6 - Pepperoni rondely
Čerstvé bazalkové listy na polevu
rôzne druhy kvetov s menami
Pizza omáčka
4 - Stredné paradajky, blanšírované a ošúpané
1 polievková lyžica - olivový olej
1 polievková lyžica - nasekaný cesnak
Soľ podľa chuti
1 polievková lyžica - paradajkový kečup
Rozdrvené čierne korenie podľa chuti
3-4-listy čerstvej bazalky
½ ČL - vločky červeného chilli
obrázky všetkých druhov žralokov
*Pracovnú dosku poprášte múkou, dajte cesto a naklopte, aby sa uvoľnil prebytočný vzduch.
*Plech na pečenie vymastíme olivovým olejom a vysypeme múkou.
*Pracovnú dosku poprášte ešte trochou múky a cesto rozvaľkajte na veľký hrubý kotúč.
*Vložte disk do vymastenej formy na pizzu a zlikvidujte prebytočné cesto. Prikryte vlhkou mušelínovou utierkou a odložte na päť až desať minút kysnúť.
*Na prípravu omáčky na pizzu zohrejte olivový olej v nepriľnavej panvici.
*Brušové paradajky nahrubo nasekajte.
*Na rozpálený olivový olej pridajte cesnak a nakrájané paradajky a restujte 10-12 minút, alebo kým paradajky nezmäknú a nie sú dužinaté.
*Pridajte soľ a kečup z paradajok a premiešajte. Pridajte dve až tri polievkové lyžice vody, rozmačkajte a varte tri až štyri minúty.
*Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia.
*Na ďalšej nepriľnavej panvici rozohrejte jednu lyžicu olivového oleja. Pridajte cesnak a orestujte. Pridajte kuracie kocky, premiešajte a varte na vysokej teplote, kým nie sú hotové.
*Pridajte chilli vločky. Niektoré oreganové listy nahrubo nasekajte, pridajte na panvicu a premiešajte. Osolíme a dobre premiešame.
*Do omáčky pridajte dve až tri polievkové lyžice vody, premiešajte a varte dve až tri minúty.
*Nakrájajte lístky bazalky, pridajte do omáčky a premiešajte. Pridajte chilli vločky a dobre premiešajte. Vypnite chladenie a teplo.
*Na osvedčený kotúč urobte dierky a na vrch rozložte trochu omáčky.
*Syr mozzarelly nakrájajte na tenké plátky a dajte na omáčku. Navrch dajte uvarené kuracie kocky, šampiňóny, plátky jalapeňa.
*Nakrájajte čierne olivy a dajte na pizzu. Nakrájajte sušené paradajky, dajte na pizzu spolu s nakrájanou cibuľkou.
*Oreganové listy nahrubo nasekajte a posypte nimi pizzu a poukladajte feferónky.
*Plech položte na plech. Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 20-25 minút.
*Nakrájajte na kolieska, na vrch dajte natrhané listy bazalky a podávajte horúce.
Kedy robíte chutnú a tvarohovú hlbokú pizzu?