Ak ste alergický na jaggery alebo si neužívate jeho sladkosť, čo tak si túto zimu pochutnať na škoricových koláčikoch? (Zdroj: súborová fotografia) Keď hladina ortuti klesá a zima sa blíži, metabolizmus tela sa spomaľuje, aby sa šetrila energia a teplo. Odborníci preto odporúčajú, aby ste zostali zdraví a aktívni v chladnejších mesiacoch roka, aby ste vyhladili záchvaty hladu, vyhraďte hlboké vyprážané pochúťky a zabaľte si zdravé občerstvenie, ako sú líškové oriešky, škoricové koláčiky, pomaranče a mrkva.
vonkajšie rastliny, ktoré nepotrebujú veľa vody
Odborníci na salebhai.com a Sonia Narang, odborníčka na výživu a wellness v Oriflame India, zostavili zoznam chrumkavých zdravých zimných pochúťok, ktoré sa dajú topiť v ústach:
* Naložte si do tašky nejaké tilpatti. Tilpatti, vyrobené z jaggery a til (sezamových semienok), je sladké a v zime je ideálnym občerstvením. Tieto dve zložky pomáhajú vytvárať v tele teplo. Kým sezamové semienka sú nabité antioxidantmi, jaggery pomáha bojovať proti nedostatku železa.
* Gond ke laddu je jednou z najobľúbenejších lahôdok, ktoré si vychutnávate v zime. Zatiaľ čo Gond je jedlá guma extrahovaná z kôry stromu. Produkuje toľko tepla, že sa spravidla spotrebuje iba v zime. Prísady ako gond, pšeničná múka, cukor, ghí, melónové semená, mandle a elaichi sa dobre premiešajú a vypracujú sa z nich guľaté guľky.
* Vezmite si pomaranč, mrkvu alebo guavu. Je skvelé papať ovocie, získať extra vitamín C a vitamín A a posilniť imunitu, mať dobrý zrak a skvelú pokožku.
* Suché pečenie a mletie ľanových semienok. Pridajte k tomuto prášku trochu jaggery, hodte drvené vlašské orechy, časopis a tekvicové semienka. Chutné panjiri je pripravené obmedziť chuť na sladké. Žiadny olej. Bez konzervantov. Iba Omega 3.
* Chikki je perfektnou kombináciou chrumkavých arašidov a jaggery. Zima je najlepší čas na to, aby ste si oddýchli na týchto lahodných sladkostiach. Arašidy majú na telo hrejivý účinok a spolu s jaggery vám poskytnú okamžitú dávku energie, ktorá zasýti aj váš hlad.
aké zvieratá sú v tropických dažďových pralesoch
* V panvici rozbite vajíčko a dajte do neho nakrájanú zeleninu. Je to občerstvenie kedykoľvek. Obsahuje 7 g bielkovín s pridanými antioxidantmi a zeleninou a korením.
* Škoricové koláčiky: Ak ste alergický na jaggery alebo sa vám nepáči jeho sladkosť, čo tak si túto zimu pochutnať na škoricových koláčikoch? Skombinujte biely cukor, múku, škoricu, prášok do pečiva, soľ, maslo, vajíčko a vanilkovú esenciu, aby ste vyšľahali dávku lahodných škoricových koláčikov. Okrem pridania chuti je škorica dokonalým zimným korením, ktoré v zime posilní vaše zdravie.
* Pražené oriešky: Kešu oriešky sú bohatým zdrojom vitamínu E a majú vlastnosti, ktoré spomaľujú starnutie a pomáhajú vašej pokožke žiariť v chladných mesiacoch. Arašidy vás navyše dlho zasýtia a sú nabité základnými vitamínmi a minerálmi, ktoré sú pre telo nevyhnutné. Praženie vám dodá nádherný pocit tepla a sýtosti
* Nibble on foxnuts (makhanas). To isté môžete ochutiť pražením na olivovom oleji/kokosovom oleji. Poprášte chilli vločky a oregano, aby ste zvýraznili chuť.