Máte radi čokoládový cheesecake? Teraz na jeho výrobu nebudete potrebovať rúru

Tento krémový, bohatý a hutný cheesecake vám určite zdvihne náladu!

Máte radi čokoládový cheesecake? (Foto: Getty)

Vďaka tomu, že zostávame doma, nám chýbajú obľúbené dezerty. Ak už nejaký čas túžite zjesť čokoládový tvarohový koláč, no zdržiavate sa, pretože sa ho bojíte objednať zvonku, nebojte sa. Stále si ho môžete vychutnať doma.

Tu je jednoduchý recept, ktorý vám dá všetku radosť z hltania vášho obľúbeného čokoládového tvarohového koláča. A najlepšie na tom je, že nepotrebuje mikrovlnku.

obrázky kvetov všetkých druhov

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný používateľom SREE CATERERS (@sreecaterers.official)

Prísady

• Balíček čokoládových sušienok
• 1/4 šálky rozpusteného masla
• 2 šálky smotanového syra (Urobte si ho doma s týmto jednoduchým receptom, pozrite si to tu )
• 2/3 šálky práškového cukru
• 1 ČL vanilkového extraktu
• 250 gramov nahrubo nasekanej tmavej čokolády
• 2,5 šálky hustej smotany
• 1 tabuľka mliečnej čokolády

Kroky

*Balíček sušienok rozdrvíme najemno a preložíme do misky. Teraz pridajte 1/4 šálky rozpusteného masla a dobre premiešajte.

*Po premiešaní vezmite panvicu a zmes vtlačte do panvice. Dáme do chladničky aspoň na hodinu.

*Dovtedy urobte plnku. Do veľkej sklenenej misy nalejte 2 šálky čerstvého smotanového syra spolu s 2/3 šálky práškového cukru.

druhy kvetov a ich názvy

*Pridajte 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu a zmes šľahajte, kým nezískate hladkú pastu.

*Rozpustite 250 gramov nahrubo nasekanej horkej čokolády a pridajte ju do tvarohovej zmesi. Ešte raz zmes šľaháme, kým nezískame pekne spojenú hladkú zmes.

*V samostatnej miske nalejte 1 šálku hustej smotany a šľahajte, kým nedosiahne vrchol. Teraz pomocou špachtle zložte túto šľahačkovú smotanu do zmesi čokolády a smotanového syra.

pomarančový kvet, ktorý vyzerá ako ľalia

*Potom vyberte formu na jar z chladničky a pridajte zloženú zmes na sušienkový základ.

*Umiestnite ho do mrazničky na 1,5 hodiny. Teraz nahrubo nasekajte tabuľku mliečnej čokolády a pridajte 1/2 šálky hustej smotany na panvicu s hrubým dnom. Pridajte nahrubo nasekané kúsky čokolády do hustej smotany a znížte oheň. Touto čokoládovou zmesou nalejte smotanovú syrovú pastu a znova ju dajte do chladničky aspoň na 6 hodín.

*Nakrájajte na plátky a podávajte.