Spríjemnite si víkend týmito receptami na chutné dezerty

Domáci kuchár Nivedita Gangay zdieľa dva delikátne recepty na bezvaječné dezerty, ktoré si nevyžadujú veľa prípravy

Chcete vyskúšať tieto dezerty? (Obrázok so súhlasom: Nivedita Gangay/Navrhol Gargi Singh)

Tí, ktorí majú chuť na sladké, budú poznať vzrušenie zo skúšania nových dezertov. V tomto období uzamknutia sa veľa ľudí pustilo do pečenia, aby uspokojilo svoje chute a zostalo kreatívne zaneprázdnených. Mnoho kuchárov preto zdieľa jednoduché recepty, ktoré si ľudia môžu vyskúšať doma. Tu Nivedita Gangay - profesionálna manažérka a ctižiadostivá odborníčka na potraviny - zdieľa dva delikátne recepty na bezvaječné dezerty, ktoré si nevyžadujú veľa prípravy. Pokračuj v čítaní.

Čokoládový koláč bez vajec

Prísady

- 1 pohár múky
- ¼ šálky kakaového prášku
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- ½ lyžičky soli
- 1 lyžička kávového prášku
- ¾ šálky mlieka
- ½ lyžice octu
- ¾ šálky bežného cukru
- ¼ šálky oleja
- 1 kohútik vanilkového extraktu

Ingrediencie na polevu z kávovej smotany

- 1 šálka šľahačky
- 2 lyžice práškového cukru
- 1 polievková lyžica kávového prášku
- 1 polievková lyžica horúcej vody

ružové kvety so žltým stredom

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

————- *** Možno vyrobiť bez rúry- Podrobné kroky na karte receptov ***. . Potiahnutím prstom ️ získate kartu s podrobnými receptami. Ahojte chlapi !! Káva a čokoláda sú zápal vyrobený v nebi - skúsil som teda urobiť tento starodávny recept, ktorý som mal na výrobu čokoládovej piškóty bez prášku do pečiva. Spároval som to so super duper jednoduchou polevou z kávového krému a výsledok nebol vôbec zlý. Dúfam, že vyskúšate tento super ľahký recept. Ako vždy - nezabudnite použiť #niveditagangay vo všetkých svojich príspevkoch, aby ste sa objavili v mojich príbehoch, alebo mi pošlite obrázky, ak vyskúšate moje recepty ️️️. Zostaňte v bezpečí, moji milí. #influencer #foodinfluencer #foodblogger #indianfoodbloggers #chocolatecake #egglessbaking #eggless #homechef #simplecooking #easyrecipe #easyrecipes #sweettooth #sweetcravings #coffeefrosting #coffeecake #foodstyling #foodstagram #foodphotography #dog

Príspevok zdieľaný používateľom (ivedniveditagangay) 27. augusta 2020 o 11:01 PDT

Pokyny

Na výrobu koláča

* Cukor najskôr posypte práškom.
* Zmiešajte mlieko a ocot a nechajte ho 10 minút bokom.
* Múku, sódu bikarbónu, kakaový prášok a soľ prepasírujte a odstavte.
* Vo veľkej mise zmiešajte olej a cukor a pridajte do neho mlieko a ocot.
* Do zmesi pridajte preosiatu múku.
* Zo zmesi vyšľahajte hladké cesto. (Malo by byť trochu vodnaté a tekuté)
* Nepoužívajte elektrickú šľahačku, pretože by mohla cesto príliš premiešať.
* Premiestnite ho do vymastenej 6-palcovej formy na pečenie a upečte nasledovne:

Bez rúry

* Ohrejte obrovský kadhai alebo hrniec na strednom plameni a položte naň obrátený oceľový tanier alebo oceľový stojan, prikryte ťažkým viečkom a predhrievajte 10 minút.
* Tortovú formu preneste do predhriatej kadhai a pečte 30-40 minút na miernom ohni alebo kým vložené špáradlo nevyjde čisté.

S rúrou

* Rúru predhrejeme na 180 stupňov 10 minút.
* Formu na koláč preneste a pečte 25-30 minút alebo kým vložené špáradlo nevyjde čisté.

Na polevu z kávovej smotany

* Do studenej misky pridajte vychladenú šľahačku a začnite ju šľahať elektrickým šľahačom.
* Pokračujte v šľahaní vysokou rýchlosťou 4-5 minút.
* V samostatnej malej miske zmiešajte horúcu vodu a kávu, aby vznikla pasta.
* Kávovú pastu a práškový cukor pridajte do krému a šľahajte ešte raz, kým sa všetko nezmieša.
* Uchovávajte v chladničke, kým nie je pripravený na použitie.

identifikácia izbových rastlín podľa tvaru listu

Zostavenie koláča

* Keď je koláč upečený, nechajte ho úplne vychladnúť a potom ho vyberte z formy.
* Koláč vyberte a dajte do chladničky aspoň na 15 minút.
* Polevu z kávovej smotany naneste na koláč lyžičkou.
* Poprášte kakaom na vrchu.

Váš koláč je pripravený na konzumáciu!

Tres leches koláč

zvieratá dažďového pralesa

Prísady

- 1 šálka kokosového mlieka
- ¼ šálky kondenzovaného mlieka
- 2 lyžice kravského mlieka
- 1 polievková lyžica ružového sirupu
- Ružová farba jedla (voliteľné)

Na piškótu s ružami

-1 šálka univerzálnej múky (maida)
- pol šálky oleja alebo rozpusteného masla (sójový olej/slnečnicový olej alebo solené/nesolené maslo)
- Pol šálky tvarohu
- pol šálky práškového cukru (ak používate slané maslo, pridajte ďalšie 2 lyžice cukru)
- 3 lyžice mlieka
- 3 lyžice ružového sirupu (použila som Roohafza)
- 1 lyžička prášku do pečiva
- Pol lyžičky sódy bikarbóny
- 1 ČL soli (vynechajte, ak ste použili slané maslo)
- Ružová farba jedla (voliteľné)

Na polevy

- Pol šálky šľahačky
- Plátky mandlí
- Nakrájané pistácie
- sušené okvetné lístky ruží (voliteľné)

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

—— Pokračujte v posúvaní prstov ️ pre podrobnú kartu receptu. . Ahojte chlapi !! Som nadšená, že sa s vami môžem podeliť o tento super jemný, hubovitý a oh-tak-ružový recept. - TRES LECHES znamená v španielčine tri mlieko. Tradične je koláč Tres Leches super mäkký piškót namočený v troch druhoch mlieka. . Aj keď skutočný recept vyžaduje kombináciu odpareného, ​​kondenzovaného mlieka a silnej smotany - pracoval som však s niekoľkými alternatívami na to, aby som ho pripravil zo surovín, ktoré sú ľahko dostupné, a tiež aby bol EGGLESS. Použil som - . Bežné mlieko z kokosového mlieka. . Mohlo by to vyzerať ako niečo vymyslené, ale DÔVERAJTE MI, ľudia, že je to tak jednoduché dohromady a určite vám to prinesie veľa komplimentov ️. Neváhajte a vyskúšajte tento úžasný recept a dajte mi vedieť svoje krásne výtvory ... Postarajte sa o to, moji miláčikovia ️️. V neposlednom rade - Ďakujem veľmi pekne @another_lens_ za nafotenie týchto úžasných fotografií a ďakujem @acubepropstore za zaslanie týchto úžasných kulís. . #treslechescake #tresleches #rosetreslechescake #rosecake #spongecake #egglessbaking #homechef #selftaught #homebaker #noovenbaking #nooven #egglesscakes #food #foodstagram #foodstylist #foodphotography #dezert #španielsky dezert

Príspevok zdieľaný používateľom (@niveditagangay) 30. júla 2020 o 8:04 PDT

Pokyny

Prípravky predpečte

* Zmiešajte všetky ingrediencie tres leches v miske a odstavte.
* Mandle a pistácie nakrájajte a nasucho opražte na miernom ohni a nechajte úplne vychladnúť.

Na piškótu

* Do mlieka pridajte potravinársku farbu a ružový sirup a dobre premiešajte, aby vznikla ružová mliečna zmes.
* Do veľkej misy pridajte tvaroh, olej, ružovú mliečnu zmes a cukor a šľahajte.
* Všetky suché suroviny preosejeme a primiešame do cesta.
* Vymastite štvorcovú tortovú formu 6 × 6 palcov a preneste na ňu cesto.

Možnosti pečenia

Na pečenie bez rúry

* Ohrejte obrovský kadhai alebo hrniec na strednom plameni, vložte do neho obrátený oceľový tanier alebo oceľový stojan, prikryte ťažkým viečkom a predhrievajte 10 minút.
* Tortovú formu preneste do predhriatej kadhai a pečte 30-40 minút na miernom ohni alebo kým vložené špáradlo nevyjde čisté.

Na pečenie v rúre

ploštice, ktoré vyzerajú ako lienky, ale hryzú

* Rúru predhrejeme na 180 stupňov 10 minút.
* Tortovú formu preneste a pečte 30-35 minút alebo kým vložené špáradlo nevyjde čisté.

Zostavenie koláča

* Keď je koláč upečený, vypichnite špáradlom niekoľko otvorov. Ešte nevyberajte z tortovej formy.
* Kým je koláč ešte teplý, pokvapkajte asi 4-5 polievkovými lyžicami tres leches mliekom a nechajte odstáť, kým koláč úplne nevychladne.
* Koláč opatrne vyberte z formy tak, že nožom prejdete po stranách a prenesiete ho na servírovací tanier.
* Nalejte trochu šľahačky a opečeného sušeného ovocia a podávajte s trochou ružového mlieka.
* Pre najlepšiu chuť nakrájajte kúsok a pred podávaním zalejte trochou ružového lecheska a mliečnej zmesi.