Austrálsky sudca MasterChef George Calombaris dostal pokutu za nedoplatok zamestnancov o takmer 8 miliónov dolárov

Austrálsky šéfkuchár a reštauratér George Calombaris sa ospravedlnil a označil masívne nedoplatky za chybu.

Šéfkuchár George Calombaris je porotcom MasterChef Australia. (Zdroj: George Calombaris / Facebook)

George Calombaris, jeden zo sudcov na MasterChef Austrália , bol odsúdený na turistickú kampaň veľkej západoaustrálskej vlády po protestoch verejnosti po tom, čo priznal, že podplatil zamestnancov vo svojich reštauráciách o takmer 8 miliónov dolárov.

Jeho melbournská pohostinská skupina MAdE Establishment group of companies priznala, že nedostatočne platila viac ako 500 súčasným a bývalým zamestnancom. Spoločnosť je pripravená zaplatiť 200 000 dolárov (približne 1 milión rupií) na základe súdne vymáhateľného záväzku uzavretého s ombudsmanom pre spravodlivú prácu.

Austrálsky šéfkuchár a reštaurátor sa ospravedlnil a označil masívne nedoplatky za chybu.

ukáž mi obrázok palmy

The Vytvorte si svoj vlastný gurmánsky útek vo WA kampaň s Calombarisom mala poukázať na cestovný ruch v Perthe a juhozápadných oblastiach a povzbudiť návštevníkov, aby si vytvorili vlastný gurmánsky únik vo WA a rezervovali si dovolenku už teraz.

Generálny riaditeľ Tourism West Australia (WA) Brodie Carr uviedol, že reklamy na Calombaris boli pozastavené, hoci kampaň s Majster kuchár by pokračovalo.

rôzne druhy smrekov

Nateraz sme pozastavili všetku našu prácu s Georgeom a hovoríme s jeho vedením o tom, aby sme mu vrátili časť nákladov, ktoré sme mu zaplatili, povedal Carr. Rádio 6PR .

Hovorkyňa ministra turizmu WA Paul Papalia uviedla, že zmluva s šéfkuchárom celebrít bola zrušená pre odpor.

Pohostinské odbory vyzvali Calombarisa, aby bol odvolaný ako sudca MasterChef Austrália , však Sieť desať na ktorom sa šou vysiela, vydalo vyhlásenie, že George má podporu Sieť 10 . Nebudeme ďalej komentovať.

Tento 40-ročný muž, ktorý sa narodil a vyrastal v austrálskom Melbourne, čerpá inšpiráciu zo svojho gréckeho, cyperského a talianskeho dedičstva, ktoré sa odráža v jeho kuchyni. Šéfkuchár je známy najmä svojimi gréckymi receptami vrátane Strapatsata (vajcia, paradajky, olivový olej a feta), Grilované kalamáre s hroznovým a ríbezľovým dresingom a Koulourakia (grécky chlieb so sezamovými semienkami).

stromy, ktorých konáre rastú nadol

Calombaris, inšpirovaný svojou matkou a starou mamou, sa naučil všetko o jedle a varení a vo veku 24 rokov vyhral mladého šéfkuchára roka na námestí federácie v Melbourne.

Je spoluautorom kuchárskych kníh Tvoje miesto alebo moje? a Varte s nami , a autor Grécka kuchyňa z helénskeho srdca , Georgie Porgie a Press Club: Moderné grécke varenie .