Stredoveké „vínne okná“ sa v Taliansku vracajú, aby si zachovali sociálny odstup

Vínne okná pochádzajú z obdobia bubonického moru, ktorý sa prehnal Európou v roku 1600

Naprieč Florenciou sa otvorilo niekoľko okienok na víno, kde sa podávajú jedlá a nápoje z diaľky. (Zdroj: dropitwine/Instagram)

Udržiavanie sociálny odstup Niektorí majitelia reštaurácií a barov vo Florencii v Taliansku teraz obnovili stredovekú tradíciu, aby udržali svoje podniky v prevádzke.

Podľa združenia Florence’s Wine Window Association sa po meste otvorilo niekoľko vínnych okien. Sú to malé poklopy vytesané do betónových stien vinární a obchodov, cez ktoré sa dajú na diaľku podávať nápoje.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Nadyou B (@_nadyaslair_)

Vínne okná pochádzajú z obdobia bubonického moru, ktorý sa prehnal Európou v roku 1600. Predajcovia si časom uvedomili dôležitosť vlastnej izolácie a začali používať poklopy. Namiesto ručnej platby by cez okno pretiahli kovovú paletu a potom dezinfikovali octom. Vínne okná sa doteraz bežne objavovali v starých palácoch a šľachtických domácnostiach.

Počas tejto doby niektorí podnikaví majitelia Florentine Wine Window otočili čas a používajú svoje Wine Windows na výdaj pohárov vína, šálok kávy, nápojov, sendvičov a zmrzliny – všetko bez choroboplodných zárodkov, bezkontaktne! píše sa na oficiálnej stránke Wine Window Association.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný používateľom MARTINASunflorence (@sunflorence_tours)

Ľudia mohli zaklopať na malé drevené okenice a nechať si naplniť fľaše priamo od rodín Antinori, Frescobaldi a Ricasoli, ktoré dodnes vyrábajú niektoré z najznámejších talianskych vín, povedal prezident Wine Window Association Matteo Faglia. Zasvätený .

Napríklad zmrzlináreň Vivoli teraz otvorila vínne okno, kde sa podáva zmrzlina a káva. Turisti si tiež vychutnávajú kokteily z Osteria delle Brache na námestí Piazza Peruzzi podávané cez poklop priateľský k COVID-19.