Prírodné domáce želatínové zákusky na Valentína
Tento recept na želatínový dezert je vynikajúci pre zdravý dezert Valentína. Ľahko sa vyrábajú, sú nabité probiotikami a pomáhajú pri zdraví kostí a kĺbov.
Zdravé želatínové zákusky na Valentína
Užite si ich na Valentína alebo každý deň!
kvitnúce kríky pred domom
Február je v našom dome špeciálnym mesiacom, radi ho nazývame mesiacom lásky. Oslavujeme nielen Valentína, ale aj výročie svadby.
Takže každý február som na misii nájsť nové jedlo v tvare srdca, ktoré si môžeme vychutnať. (Tradícia, ktorú moja mama začala, keď som bol mladý.) Zvyčajne to bude obrovská domáca pizza v tvare srdca, palacinky v tvare srdca, košíčky alebo niečo veľmi ľahké vyrobiť.
rôzne druhy malých vtákov
Tento rok som sa rozhodol urobiť želatínové zákusky v tvare srdca s použitím krémového domáceho kefíru a červených bobúľ.
Ukážte svojej rodine tento mesiac skutočnú lásku tým, že im poskytnete liečivo plné probiotík a želatíny pre ich zdravie. Bude to apelovať na kiddos, pretože je to stále chichotajúce, sladko chutné malé občerstvenie!
Probiotický želatínový dezert
zloženie:
kvety po celom svete
- 1 šálka nesladenej prírodnej ovocnej šťavy (mal som na ruke jablkovú šťavu, ale mohli ste použiť čerstvo vylisovanú pomaranč, citrón alebo limetku)
- ¾ šálky vychladeného kefíru - môže sa použiť aj jogurt (zakúpte si štartovacie kultúry a tu sa dozviete, ako si vyrobiť kefír)
- ¾ šálky bobúľ, čerstvé alebo mrazené (použil som mrazené jahody a brusnice)
- 1-2 polievkové lyžice surového medu (tu nájdete surový, nefiltrovaný med)
- 2 - 3 polievkové lyžice neochutenej želatíny - z kráv kŕmených trávou, kedykoľvek je to možné (nájdete tu)
- 1 lyžica čerstvej limetkovej šťavy, voliteľná (pre extra tang)
Smery:
- Pridajte do mixéra kefír / jogurt, bobule, med a prípadne limetkovú šťavu a miešajte, kým nebude hladký.
- Odmerajte asi 1 šálku zmiešanej zmesi a pridajte do strednej misky. (Po odmeraní 1 šálky máte trochu času na to, aby ste mohli piť ako smoothie, kým budete pokračovať v práci!) Želatínu posypte krémovou zmesou bobúľ, ktorá spočíva v miske, a nechajte ju asi 1 minútu.
- Kým krémová bobuľová zmes odpočíva, ovocnú šťavu zahrievajte do varu. Pomaly pridajte horúcu šťavu do krémovej zmesi bobúľ za stáleho miešania šľahačkou.
- Pokračujte v šľahaní zmesi po dobu niekoľkých minút, aby ste rozbili všetky zhluky a rozpustili želatínu. Nalejte do nádoby s rozmermi 8 × 8 alebo 9 × 9 a nechajte vychladnúť asi 2 hodiny.
- Želatínový dezert nakrájajte pomocou malej rezačky na sušienky pre zábavné tvary alebo nožom nakrájajte na štvorčeky. Uchovávajte v chladničke.
Veci, ktoré sa majú páčiť o týchto želatínových uhryznutí
- žiadne rafinované cukry, iba prírodné sladidlá
- žiadne umelé farby, iba prírodné farby z plodov
- krémová kefír je nabitý probiotikami pre zdravie tráviaceho ústrojenstva a mnoho ďalších výhod
- želatína je skvelým zdrojom kolagénu, je vhodná pre kosti, kĺby, vlasy, pokožku, nechty a mnoho ďalších, veľa viac
- pošlite ich na obed na zdravý dezert
- sú skvelé mať po ruke v chladničke pre ľahké občerstvenie
- vyzerajú krásne a sú zábavné!
Ak máte nápad na zdravý želatínový dezert - zdieľajte ho s komunitou!