Kniha s názvom Dekódovanie nezdravého jedla pre rodičov, ktorá vnáša do detí zdravé stravovacie návyky

Kniha, ktorá vyjde v nedeľu, sa bude zaoberať základmi výživy, stravovacími návykmi a poskytne 120 receptov

Odborníci na výživu poukázali na to, že dôsledky nezdravého jedla na zdravie sú škodlivé bez ohľadu na to, či sa tieto potraviny konzumujú príležitostne alebo pravidelne

Rodičia sú veľmi opatrní v tom, čím kŕmia svoje deti, až do veku dvoch rokov. Potom začnú skúmať ďalšie možnosti stravovania. Deti sú vystavené nezdravému jedlu, ako sú hranolky, pizze, hamburgery, sýtené nápoje a hranolky, a chuť na ne si vyvinú. Lekári a odborníci na výživu radia rodičom, aby si u detí vybudovali zdravé stravovacie návyky, a teraz odborníci na zdravotnú starostlivosť v Pune prišli s knihou Dobré jedlo pre deti - vedecký sprievodca výživou vášho dieťaťa, ktorá vyjde v nedeľu.

Doktor Umesh Vaidya, vedúci novorodeneckej jednotky intenzívnej starostlivosti na pediatrickom oddelení nemocnice KEM, uviedol, že lepšie porozumenie nezdravému jedlu môže rodičom pomôcť pri vedomom rozhodovaní o budovaní zdravých stravovacích návykov u detí.

Za posledných niekoľko rokov sa rýchle občerstvenie, ako sú pizze, hamburgery, rožky, zábaly, vada pav, samosa, hranolky a nealkoholické nápoje, rozšírilo do všetkých kútov krajiny. Takéto jedlo sa podáva všade od reštaurácií, potravinových centier a obchodov na cestách až po kancelárie a jedálne. Zamysleli ste sa však niekedy nad tým, prečo sa tieto potraviny nazývajú „nezdravé jedlá“? Spýtal sa doktor Vaidya. Nezdravé jedlo je „kaloricky husté“, ale „chudobné na živiny“. U detí, ktoré jedia veľa nezdravého jedla, sa okrem iných zdravotných stavov môže vyvinúť nedostatok životne dôležitých živín, čo môže viesť k slabosti, nedostatku energie, krehkým kostiam a poruchám spánku.

Knihu Dobré jedlo pre deti spoločne napísali Vaidya, Krisha Krishnani, ktorá je odborníčkou na rodičovstvo, a tím lekárov a odborníkov na výživu. Je napísaná jednoduchým jazykom a zameriava sa na základy výživy na témy, ako sú stravovacie návyky u dospievajúcich.

Poskytli sme tiež 120 receptov, ktoré sú primerané veku, ľahko sa pripravujú a s ich skvelou chuťou zasiahnu deti, povedal Krishnani.

Odborníci na výživu poukázali na to, že dôsledky nezdravého jedla na zdravie sú škodlivé bez ohľadu na to, či sa tieto potraviny konzumujú príležitostne alebo pravidelne. Konzumácia nezdravého jedla môže viesť k obezite, vysokému krvnému tlaku, srdcovým chorobám, nedostatku živín, zhoršenému tráveniu a zdraviu ústnej dutiny, depresii, zlým akademickým výsledkom a závislosti od nezdravého jedla. Deti, ktoré jedia nezdravé jedlo, konzumujú nadbytočné kalórie, tuky, spracované cukry a menej vlákniny. „Atraktívne kombinované jedlo“ z hamburgeru, hranoliek a koksu poskytne až 1 000 kalórií a 40 gramov tuku. Aj keď sa takáto potrava konzumuje raz týždenne, môže to viesť k 4-5 kilovému prírastku hmotnosti za rok, povedal doktor Vaidya.

drobné čierne chrobáky v mojom dome

Hneď ako deti vyjdú z domu, budú povinne vystavené týmto nezdravým jedlám. Podľa jeho slov je nemožné, aby ktorýkoľvek rodič úplne chránil deti pred nezdravým jedlom, a dodal, že pri večerách alebo príprave jedla doma sa dá ísť na zdravšie alternatívy. Poskytli sme niekoľko receptov a informácií o tom, ako namiesto nákupu sýtených nápojov bolo zdravšie rozhodnúť sa pre cmar a šťavy. Pri takom množstve informácií online to môže byť mätúce, najmä pokiaľ ide o pravosť informácií, dodal Krishnani.