Vedci z Kazachstanu plánujú vyvinúť sériu výrobkov na báze kobylieho mlieka, tradičného alkoholického nápoja v stredoázijskom štáte, ktoré majú pomôcť upokojiť ľudí s tuberkulózou.
Profesor Yuri Sinyasky z kazašskej národnej akadémie výživy uviedol, že kobylie mlieko obsahuje dôležité živiny, ktoré môžu tiež pomôcť onkologickým pacientom zotaviť sa z dávky chemoterapie.
Kobylie mlieko má vysoké stimulačné vlastnosti a zvyšuje imunitu, preto ho možno použiť ako základ pre tieto výrobky, citoval ho Telegraph pre web Tengrinews.
biele práškové látky na rastlinách
Kone zohrávajú ústrednú úlohu v národnej kultúre Kazachstanu a jeho tradične kočovných susedov; Kirgizsko, Mongolsko a Turkmenistan.
Kumis, kvasené kobyly ?? mlieko, je obľúbený tradičný nápoj a široko sa konzumuje konské mäso.
Biškek, hlavné mesto Kirgizska, je pomenovaný podľa vírivky používanej na miešanie kumisských kadí a jurty, plsteného stanu, ktorý na svojich koňoch nosia nomádi, je národným symbolom Kazachstanu aj Kirgizska.
Mnoho vedcov uviedlo, že kobylie mlieko je v mnohých výživových aspektoch porovnateľné s mliekom od ženy a že pre ľudskú výživu môže byť lepšie ako mlieko od kravy.
Profesor Sinyasky uviedol, že recept na pastu a tekuté výrobky na báze mlieka z kobýl a kôz bude vyvinutý do konca roku 2012 a že výroba nových produktov sa začne do troch rokov.
?? Tieto špeciálne produkty budú použité na podporu hlavnej liečebnej terapie používanej u pacientov? povedal.