Cesta vpred: Schéma diéty diktovaná vašimi génmi
Moderná výživa a medicína nepracovali na navrhovaní diét alebo liekov podľa rôznych etnických skupín alebo telesných typov.
Nesprávna strava je rizikovým faktorom mnohých chorôb. Presný účinok rôznych zložiek potravy však môže závisieť od genetického zloženia človeka.
Nutričná genomika alebo nutrigenomika je štúdium toho, ako môžu rôzne potraviny interagovať s konkrétnymi génmi, aby sa zmenilo riziko vzniku chorôb človeka a ako môžu jednotlivé genetické rozdiely ovplyvniť spôsob, akým reagujeme na živiny. To znamená, že nejde o to, či sú vaše gény dobré alebo zlé, ale skôr o to, ako interagujú s vašim prostredím.
mená a obrázky exotických vtákov
Veda o nutrigenomike tiež študuje interakciu génov, stravy a chorôb s cieľom vytvoriť zdravotné rozdiely pre určité ľudské populácie, ktoré sa vyvinuli z rôznych geografických oblastí. Napríklad afroamerickí muži majú o 60 percent vyššie riziko diagnostikovania rakoviny prostaty ako muži z Kaukazu. Polovica všetkých dospelých indiánov Pima v USA má diabetes typu 2, v porovnaní so 6,5 percentami dospelých Američanov belošského pôvodu.
Nedávne štúdie na Indoch žijúcich v zámorí ukázali veľký potenciál ICHS u ľudí z tohto subkontinentu. V porovnaní so všetkými ostatnými etnickými skupinami a rasami majú takmer najvyššie riziko srdcového infarktu a smrti.
Moderná výživa a medicína doteraz nefungovali na navrhovaní diét alebo liekov podľa rôznych etnických skupín alebo telesných typov. Vedecká múdrosť je založená na predpoklade, že to, čo funguje pre jedného, by malo fungovať pre väčšinu. Nezohľadňuje individuálne rozdiely. Naopak, alternatívne/tradičné systémy veria, že jednotlivci sú odlišní a tradičné terapie ako čínska medicína, Unani, ajurvéda a homeopatia boli formulované podľa tohto predpokladu. To by pravdepodobne mohlo byť vysvetlením, prečo jeden z najväčších vedeckých pokusov o homeopatii nedokázal preukázať svoju účinnosť. Nutrigenomika integruje túto medzeru - štúdium genetických profilov a prispôsobenie živín a potravín podľa DNA.
Snahou nutrigenomiky je identifikovať gény kontrolované živinami a inými prirodzene sa vyskytujúcimi chemikáliami v potravinách a študovať, ako niektoré z týchto génov môžu narušiť rovnováhu medzi zdravím a chorobami.
názvy a obrázky kvitnúcich rastlín
Nutričná genomika pomáha jednotlivcom lepšie spravovať svoje zdravie a pohodu tým, že presne prispôsobuje svoju výživu svojmu jedinečnému genetickému zloženiu.
V USA existujú tvrdenia, že môžete urobiť svoje deti inteligentnejšie prispôsobením stravy podľa ich genetického zloženia ... Existuje aj „diéta DNA“, ktorá tvrdí, že môžete schudnúť, tonizovať a dokonca žiť dlhšie rady založené na analýze vašej DNA.
Dôkazy o interakcii živín, genetických variáciách a zdravotných dôsledkoch sú zatiaľ neisté. Podľa úradu vlády USA pre zodpovednosť (GAO) môžu nutrigenetické testy zavádzať spotrebiteľov tým, že sľubujú výsledky, ktoré nevedia poskytnúť, a vydávajú lekárske predpovede, ktoré môžu spotrebiteľa buď zbytočne znepokojovať alebo v niektorých prípadoch falošne uisťovať o ich zdraví.
To však môže byť cesta k personalizovaným diétnym intervenciám založeným na znalosti nutričných potrieb, výživového stavu a génov na prevenciu, zmiernenie alebo liečenie chronických chorôb.