Chvenie ako cvičenie

Nové štúdie uvádzajú, že zimomriavkami sa trasú série biochemických reakcií, ktoré menia tukové bunky a posilňujú metabolizmus, podobne ako formálne cvičenia.

GRETCHEN REYNOLDS

Mrazivé teploty tejto zimy môžu mať jeden žiaduci vedľajší účinok. Môžu naštartovať váš metabolizmus.
Podľa fascinujúcej série nových experimentov sa zimomriavky triasli v sérii biochemických reakcií hlboko v tele, ktoré menia tukové bunky a posilňujú metabolizmus, rovnako ako formálne cvičenia. Zistenia naznačujú, že cvičenie a triaška spolu súvisia spôsobom, o ktorom sa doposiaľ predpokladalo.

Pre novú štúdiu, ktorá bola uverejnená v utorok v Cell Metabolism, vedci spojení s niekoľkými pobočkami Národných inštitútov zdravia najali 10 zdravých dospelých mužov a žien a pozvali ich do laboratória pri troch rôznych príležitostiach. Tam vedci odobrali krv a získali malé vzorky svalových a tukových buniek.

Počas jednej laboratórnej návštevy dobrovoľníci absolvovali krátke, ale veľmi intenzívne sedenie na stacionárnom bicykli, pričom jazdili, ako sa dalo, až kým neboli vyčerpaní. Potom, ďalší deň, išli na bicykli v miernom, ľahko udržateľnom tempe hodinu. Počas týchto cvičení bola laboratórna teplota udržiavaná na miernych 65 stupňoch alebo tak. Pri svojej poslednej návšteve však vedci nechali každého dobrovoľníka 30 minút ležať v posteli, ľahko odetom, pretože teplota v laboratóriu klesla zo 75 na chladných 53 stupňov. Na kožu boli umiestnené monitory na meranie kožných a svalových reakcií a na konci sedenia sa dobrovoľníci triasli.

Po každom sedení vedci zozbierali viac krvi a ďalších vzoriek a začali kontrolovať zmeny. Chceli predovšetkým vidieť, čo sa deje s bielym a hnedým tukom dobrovoľníkov.

Ešte pred niekoľkými rokmi sa všeobecne verilo, že dospelí ľudia nemajú hnedý tuk, tkanivo, ktoré je metabolicky celkom aktívne. Na rozdiel od bieleho tuku spaľuje kalórie a vytvára teplo. Hlodavce a malé deti obsahujú veľa hnedého tuku, ktorý ich udržuje v teple, pretože sa nemusia triasť. Vedci si však mysleli, že po detstve ľudia stratili hnedý tuk a triasli sa, aby zostali v teple.

Novšie štúdie však zistili zásoby hnedého tuku u ľudí všetkých vekových skupín. Niektorí ľudia však majú viac hnedého tuku ako ostatní. Vedcom nebolo jasné, prečo tieto rozdiely existujú, a tiež prečo sa ako druh naďalej triasť, ak máme hnedý tuk. Nemala by pri chlade stačiť jedna alebo druhá odpoveď?

Dlho diskutovaná štúdia na myšiach z roku 2012 najskôr poskytla určité stopy. V tejto štúdii zvieratá, ktoré produkovali viac hormónu nazývaného irisin, mali viac hnedého tuku ako ostatné hlodavce. Irisin, zistili vedci, bol vytvorený počas svalových kontrakcií, potom putoval krvou do bielych tukových buniek, kde tieto blobby bunky skutočne transformoval na žiaduci hnedý tuk spaľujúci kalórie.

Štúdia zaujímavo tiež zistila, že cvičenie, ktoré zahŕňa svalové kontrakcie, inšpirovalo obrovský nárast produkcie irisínu a v dôsledku toho premenu bieleho tuku na hnedý. Mnohým vedcom však tieto zistenia prekážali. Cvičenie vytvára veľké množstvo tepla, pretože pracujúce svalové bunky spaľujú palivo a generujú energiu, zdôraznili. V niektorých situáciách telo nemôže prebytočné teplo odvádzať a dochádza k tepelnej chorobe. Prečo by teda telo počas cvičenia produkovalo hormón, ktorý by ešte viac zvyšoval telesné teplo?

Vedci z NIH však mali inú interpretáciu. Mali podozrenie, že správnou otázkou nie je, prečo cvičenie podnecuje produkciu hormónu, ako je irisin. Namiesto toho sa pýtali, či produkciu irisínu pôvodne mohol vyvolať hlbší, starší biologický proces.

A ako naznačujú ich experimentálne výsledky, triaška mohla byť tou iskrou. Pretože zatiaľ čo krvné hladiny irisínového markera v krvi dobrovoľníkov boli po cvičení vyššie, markery boli rovnako vysoké aj potom, čo dobrovoľníci 30 minút ticho ležali v chlade a nehýbali sa, iba aby sa triasli. Výskumníci dospeli k záveru, že to nie je dôležité, ale cvičením, ale sťahovaním rôznych svalov, ku ktorému došlo počas chvenia a bicyklovania.

Dôsledky tohto zistenia sú jemné, ale dôležité, povedal doktor Francesco S Celi, teraz profesor na Virginia Commonwealth University, ktorý však ako vyšetrovateľ Národného ústavu pre diabetes a tráviace a obličkové choroby dohliadal na experimenty.

Na jednej úrovni posilňujú myšlienku, že cvičenie zvyšuje produkciu irisínu, čo vedie k väčším zásobám hnedého tuku u tých, ktorí cvičia. Ale rovnako dôležité je, že nová štúdia tiež vysvetľuje, prečo cvičenie spôsobuje fyziologické zmeny, ktoré môžu tak výrazne zvýšiť telesné teplo, povedal.