Pikantná strava môže zvýšiť riziko demencie, hovorí štúdia
Kapsaicín je aktívna zložka v čili, ktorá údajne urýchľuje metabolizmus, stratu tuku a inhibuje vaskulárne poruchy, ale toto je prvá dlhodobá štúdia, ktorá skúma súvislosť medzi príjmom čili a kognitívnymi funkciami.
Štúdia, ktorú viedol Zumin Shi z Katarskej univerzity, ukázala, že tí, ktorí konzumovali viac ako 50 gramov chilli papričky denne, mali takmer dvojnásobné riziko poklesu pamäti a zlého poznania. (Foto: Getty Images/Thinkstock) Radi pridávate do svojho jedla extra kopu čili papričky? Konzumácia viac ako 50 gramov obľúbeného korenia denne môže zvýšiť riziko demencie, tvrdí 15-ročná štúdia.
Štúdia 4 582 dospelých Číňanov vo veku nad 55 rokov našla dôkazy rýchlejšieho kognitívneho poklesu u tých, ktorí pravidelne jedli viac ako 50 gramov čili denne.
Podľa štúdie publikovanej v časopise bol pokles pamäte ešte výraznejší, ak boli milovníci chilli štíhli Živiny .
Štúdia, ktorú viedol Zumin Shi z Katarskej univerzity, ukázala, že tí, ktorí konzumovali viac ako 50 gramov chilli papričky denne, mali takmer dvojnásobné riziko poklesu pamäti a zlého poznania.
V našich predchádzajúcich štúdiách sa zistilo, že konzumácia chilli je prospešná pre telesnú hmotnosť a krvný tlak. V tejto štúdii sme však zistili nepriaznivé účinky na kogníciu u starších dospelých, povedal Zumin.
obrázky druhov rastlín aloe
Príjem čili zahŕňal čerstvé aj sušené čili papričky, ale nie sladkú papriku alebo čierne korenie, uviedli vedci.
Chilli je jedným z najčastejšie používaných korení na svete a v porovnaní s európskymi krajinami je obzvlášť populárne v Ázii, povedal výskumník Ming Li z University of South Australia.
V niektorých oblastiach Číny, ako sú Sichuan a Hunan, takmer každý tretí dospelý konzumuje korenené jedlá každý deň, povedal Li.
Kapsaicín je aktívna zložka v čili, ktorá údajne urýchľuje metabolizmus, stratu tuku a inhibuje vaskulárne poruchy, ale toto je prvá dlhodobá štúdia, ktorá skúma súvislosť medzi príjmom čili a kognitívnymi funkciami.
Tí, ktorí jedli veľa čili, mali nižší príjem a index telesnej hmotnosti (BMI) a boli fyzicky aktívnejší v porovnaní s nekonzumentmi.
Vedci uviedli, že ľudia s normálnou telesnou hmotnosťou môžu byť citlivejší na príjem čili ako ľudia s nadváhou, čo má vplyv na pamäť a hmotnosť.