Lyžica cukru pred dlhým behom zabíja únavu

Podľa vedcov môže byť rozdiel medzi úspechom a neúspechom vmiešanie stolového cukru z pekáča do fľaše s vodou pred veľkou fyzickou udalosťou.

Ak je vašim cieľom optimálny výkon počas cvičenia trvajúceho viac ako dve a pol hodiny, spotrebujte až 90 g cukru za hodinu - zriedeného na 8 g cukru na 100 ml. (Zdroj: Thinkstock Images)

Ak ste bežcom na dlhé trate a pociťujete maratónsku únavu pomerne často, vyskúšajte najskôr lyžicu cukru a vyrazte na zem ako nikdy predtým.

Podľa vedcov môže byť rozdiel medzi úspechom a neúspechom vmiešanie stolového cukru z pekáča do fľaše s vodou pred veľkou fyzickou udalosťou. Tím pomáha odvrátiť únavu, ktorej čelia unavení maratónci-alebo iní diaľkoví športovci-, keď narazia na stenu, uviedol tím z University of Bath v Británii.

aký druh čerešne mám

Sacharóza - vo forme stolového cukru - aj glukóza sú dôležité sacharidy často označované ako jednoduché cukry.

Zdá sa, že kombinácia rôznych zdrojov cukrov zlepšuje rýchlosť, ktorou ich môžeme absorbovať z čreva.

Aj keď mnoho športovo-výkonných nápojov navrhnutých tak, aby poskytovali energiu počas cvičenia, teraz používa sacharózu alebo zmesi glukózy a fruktózy, mnohí stále spoliehajú iba na glukózu.

————————————————————————————

4 tipy na maratónsky beh, o ktorých vám nikto nepovie

Get, set, go: Runting the smart way

————————————————————————————

Vedci varujú, že tieto nápoje obsahujúce iba glukózu môžu spôsobiť črevné nepohodlie a navrhujú alternatívy na báze sacharózy alebo cukor vo vode, ktoré môžu uľahčiť cvičenie.

Zásoby uhľohydrátov v našej pečeni sú životne dôležité, pokiaľ ide o vytrvalostné cvičenia, pretože nám pomáhajú udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Napriek tomu, že relatívne dobre rozumieme zmenám v našich zásobách svalových uhľohydrátov cvičením a výživou, vieme veľmi málo o optimalizácii zásob uhľohydrátov v pečeni počas cvičenia a po ňom, povedal vedúci výskumu Javier Gonzalez.

všetky druhy mien a obrázkov kvetov

Testovali rôzne nápoje na báze sacharózy a glukózy, aby zistili, ako môžu pomôcť rôzne sacharidy. Ich experiment vedený na diaľkových cyklistoch ukázal, že príjem uhľohydrátov vo forme glukózy alebo sacharózy zabraňuje úbytku „zásob sacharidov“ v pečeňovom glykogéne a môže zabrániť únave.

Naša štúdia ukázala, že príjem sacharidov počas cvičenia môže zabrániť vyčerpaniu zásob uhľohydrátov v pečeni, ale nie vo svaloch. Toto môže byť jeden zo spôsobov, ako požitie uhľohydrátov zlepšuje vytrvalostný výkon, uviedli autori.

Vedci tiež zistili, že cvičenie je jednoduchšie a črevný komfort cyklistov je lepší, keď prijímajú sacharózu v porovnaní s glukózou. To naznačuje, že keď je vašim cieľom maximalizácia dostupnosti uhľohydrátov, sacharóza je pravdepodobne lepším zdrojom uhľohydrátov na požitie ako glukóza, uviedli autori.

Ak je teda vašim cieľom optimálny výkon počas cvičenia trvajúceho viac ako dve a pol hodiny, spotrebujte až 90 g cukru za hodinu - zriedeného na 8 g cukru na 100 ml.

Zistenia boli publikované v American Journal of Physiology - Endocrinology & Metabolism.