Strava bohatá na vitamín D môže u detí znížiť hladinu cholesterolu
Nový výskum naznačuje, že strava bohatá na vitamín D môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu u detí a mať pozitívny vplyv na ďalšie rizikové faktory súvisiace s kardiovaskulárnymi ochoreniami.
Nový výskum uvádza, že diéta bohatá na vitamín D môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu u detí (Zdroj: Thinkstock Images) Nový výskum naznačuje, že strava bohatá na vitamín D môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu u detí a mať priaznivý vplyv na ďalšie rizikové faktory súvisiace s kardiovaskulárnymi ochoreniami. Deti s hladinou vitamínu D viac ako 80 nmol/l (nanomoly na liter) mali nižšie hladiny lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL) alebo zlý cholesterol ako deti, ktorých hladiny vitamínov boli nižšie ako 50 nmol/l, čo sa často považuje za prahovú hodnotu hodnota pre dostatok vitamínu D, uvádza sa v štúdii.
Pre štúdiu, publikovanú v časopise Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, vedci z University of Eastern Finland analyzovali údaje od takmer 500 detí vo veku od šesť do osem rokov.
Vedci dodali, že je známe, že vitamín D je nevyhnutný pre metabolizmus kostí a jeho nízke hladiny v sére zvyšujú riziko rachitídy, osteomalácie a osteopénie. Faktory životného štýlu, ako je zdravá strava, fyzická aktivita a pobyt vonku, ktoré vedú k produkcii vitamínu D v koži, môžu byť spojené s vyššími hladinami vitamínu D v sére a nižšími hladinami lipidov v plazme, uvádza sa v štúdii.
Niektoré z dôležitých diétnych zdrojov vitamínu D sú mliečne výrobky a nátierky a ryby. Okrem príjmu v strave sa vo viacerých krajinách vo všeobecnej populácii odporúča používanie doplnku vitamínu D aj pre bežnú populáciu. Vitamín D sa ďalej nachádza v pomarančovej šťave, sójovom mlieku, cereáliách tiež v syroch a vaječnom žĺtku. Dostatok vitamínu D v detskej strave má pozitívny vplyv na rizikové faktory súvisiace so srdcovými chorobami.