Podľa novej štúdie vás denný plátok melónu môže chrániť pred srdcovými chorobami a priberaním na váhe tým, že zabráni tvorbe škodlivého cholesterolu.
Vedci z Purdue University v USA, ktorí vykonali štúdie na myšiach kŕmených diétou s vysokým obsahom tukov, zistili, že ovocie znižuje polovicu rýchlosti, akou sa hromadí „zlý“ lipoproteín s nízkou hustotou alebo LDL.
LDL je forma cholesterolu, ktorá vedie k upchatiu ciev a srdcovým chorobám.
hnedé čierne a biele pavúky
Štúdia zistila, že ovocie tiež pomáha kontrolovať prírastok hmotnosti a má za následok menej tukových usadenín vo vnútri ciev, informoval denník Daily Mail.
Vedci sa domnievajú, že tajomstvo vlastností melónu zlepšujúcich zdravie spočíva v citrulíne, chemikálii nachádzajúcej sa v šťave.
jesť rôzne druhy orechov
Predchádzajúce štúdie naznačovali, že citrulín môže hrať úlohu v prevencii srdcových chorôb znižovaním krvného tlaku.
Aj keď najnovšie vyšetrovanie nepreukázalo žiadne významné účinky na krvný tlak, zistilo sa, že vodné melóny majú silný vplyv na ďalšie rizikové faktory srdca.
Vedci nakŕmili dve skupiny myší diétou s vysokým obsahom tukov, ale jednu vodu dali piť a druhú šťavu z melónu.
Niekoľko mesiacov sledovali svoje zdravie a na konci experimentu zistili, že myši, ktorým bola daná melónová šťava, mali o 50 percent menej LDL ako tie, ktoré boli na vode - napriek tomu, že jedli rovnakú diétu.
Vážili tiež v priemere o 30 percent menej, ale ich krvný tlak sa nelíšil.
Nezaznamenali sme zníženie krvného tlaku. Tieto ďalšie zmeny sú ale sľubné. Vieme, že melón je zdravý, pretože obsahuje citrulín. Zatiaľ nevieme, na akej molekulárnej úrovni funguje, a to je ďalší krok, povedal vedúci výskumu Dr. Shubin Saha.
Štúdia bola publikovaná v časopise Journal of Nutritional Biochemistry.
prečo sú v mojom dome čierne chrobáky