Tento víkend pripravte rýchlu omeletu bez vajec; vyskúšajte tento recept

Runner-in MasterChef India Neha Deepak Shah práve zdieľala na Instagrame ľahký recept na omeletu bez vajec.

Skúsili ste omeletu bez vajec? (Zdroj: nehadeepakshah/Instagram)

Pýtate sa čo raňajky Dokážete sa rýchlo vybičovať pred tým, ako začnete pracovať? Alebo večerné občerstvenie? Čo tak urobiť si rýchlu omeletu, ale bez vajíčok?

obrázky všetkých druhov orchideí

Runner-in MasterChef India, Neha Deepak Shah, práve zdieľala na Instagrame ľahký recept na omeletu bez vajec. Omeleta je podobná cheelám, ibaže je oveľa tenšia a jemnejšia. A môžete tiež pridať plnku podľa vlastného výberu.

Tento spôsob sa líši od a cheela alebo pudla je konzistencia cesta, prinajmenšom v našom dome urobíme cesto pudla / cheela hustejšie. Z hľadiska textúry je to iné a jemnejšie, napísal Shah na Instagrame.

Vyrobte si doma omeletu bez vajec podľa tohto receptu:

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Áno, čítate dobre! Jedná sa o „omeletu“ bez vajec a je veľmi chutná. Vyžaduje základné prísady, môže byť vegánsky, ak preskočíte maslo a paneer a jeho výroba vám zaberie iba asi 5 minút. Kedykoľvek nemám nápady na raňajky, je to moje jedlo. Je to podobné ako Besan Chilla alebo Pudla, len mám rád, že je cesto tenké a preto je mäkké a tak dobré! Spôsob, akým sa líši od cheela alebo pudly, je konzistencia cesta, prinajmenšom v našom dome urobíme cesto pudla / cheela hustejšie. Pokiaľ ide o textúru, je to iné a jemnejšie. Textúra je podobná „Omlette“, a tak sa jej aj hovorí - schválená mojimi priateľmi „EGGETARIAN“. Ingrediencie 1 šálka jemnej/bareek besan Trochu viac ako 1 šálka vody Soľ a korenie 1/2 nadrobno nakrájanej cibule 1/2 nadrobno nakrájanej paradajky 1 zelené chilli nakrájané 1 polievková lyžica nasekaného koriandra Na plnenie (voliteľné) Niektoré Paneer a nastrúhaná mrkva #Bez vajec # Bez vajec #Vegán #Neeggs #Recept #Jednoduché recepty #Delicious #Foodie #GoodFood #Chef #InstaChef

Príspevok zdieľaný používateľom Neha Shah (@nehadeepakshah) 10. júla 2020 o 9:11 PDT

či agát majú tŕne

Prísady

1 šálka - besanská múka (jemný prášok)
Trochu viac ako 1 šálka - voda
Soľ a korenie podľa chuti
1/2 - cibuľa, jemne nasekaná
1/2 - paradajka, jemne nasekaná
1 - zelené chilli, nakrájané
1 polievková lyžica - koriander, nasekaný

Na plnenie (voliteľné)

Paneer a strúhanú mrkvu

Metóda

* Vezmite besan do misy. Postupne do nej pridajte vodu a stále miešajte. Konzistencia cesta bude dosť riedka.

* Do cesta pridajte soľ, nakrájanú cibuľu, paradajky, zelené chilli a koriandrové listy. Môžete tiež pridať čierne korenie. Teraz všetky prísady dobre premiešajte.

* Zahrejte nepriľnavú panvicu. Odmerkou alebo naberačkou nalejeme cesto na panvicu.

hnedý pavúk s bielou čiarou na chrbte

* Panvicu otáčajte, aby sa cesto rozprestieralo a získali ste rovnomernú hrúbku. Pridajte trochu masla, panvicu prikryte pokrievkou a varte asi dve-tri minúty. Potom panvicu ešte raz premiešajte a potom ju varte asi päť minút. Potom omeletu otočte a otočte späť.

* Na plnenie môžete použiť paneer, strúhaný syr a strúhanú mrkvu. Suroviny pridajte na omeletu. Zložte omeletu z jednej strany. Podávame horúce.