Dostatok bielkovín v strave je tiež nevyhnutný pre udržanie a budovanie svalov. (Zdroj: súborová fotografia) Ak máte len vaječný bielok alebo celé vajíčko ? Je to trvalá otázka a neexistuje jednoduchá odpoveď. Aj keď niektorí tvrdia, že vaječné bielky sú oveľa zdravšie, mnohí spochybňujú múdrosť. Nutričná hodnota vajíčka sa môže veľmi líšiť v závislosti od toho, či má celé vajce alebo iba bielka. Biele alebo číra, hustá tekutina, ktorá obklopuje žiarivo žltý žĺtok vajíčka, sa skladá z približne 90 percent vody a 10 percent bielkovín.
Než sa rozhodnete, odborníčka na výživu Lovneet Batra poukazuje na rozdiel medzi týmito dvoma, ktoré by ste si mali uvedomiť.
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný Lovneet Batrou (@lovneetbatra) 1. januára 2020 o 4:35 PST
aké zvieratá žijú v biome tropického dažďového pralesa
Celé vajcia sú nielen bohatým zdrojom vitamínov a minerálov, ale majú tiež vysoký obsah bielkovín a kalórií.
Na druhej strane vaječné bielky majú nízky obsah vitamínov, vysoký obsah bielkovín a nízky obsah kalórií.
Aj keď celé vajcia môžu telu poskytovať viac bielkovín, zvyčajne prinášajú aj viac kalórií.
Proteín v vajíčko -biele sú tiež považované za „vysokokvalitné kompletné bielkoviny“, čo znamená, že obsahujú všetkých deväť esenciálnych aminokyselín v množstve, ktoré telo potrebuje.
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný spoločnosťou KAIT Animal-Based Nutrition (@healthcoachkait) 22. septembra 2019 o 15:26 PDT
svetlohnedý pavúk s tmavohnedými pruhmi
Konzumácia celých vajíčok je spojená aj s pocitom sýtosti a s nižšou spotrebou kalórií. Je tiež známe, že sú v porovnaní s nutrične výhodnejšími vaječné bielky .
Dostatok bielkovín v strave je tiež nevyhnutný pre udržanie a budovanie svalov, najmä ak sa snažíte schudnúť. Vzhľadom na to možno povedať, že vaječné bielky sú lepšou voľbou pre tých, ktorí sledujú svoju hmotnosť.
čo je to bavlník
Vaječné bielky môžu byť príťažlivou voľbou pre ľudí, ktorí majú vysoké nároky na bielkoviny, ale musia si dávať pozor na príjem kalórií, ako napr. športovci alebo kulturisti.
Zatiaľ čo všetok cholesterol a tuk vo vajíčkach sa nachádza v žĺtku, je známe, že vaječné bielky neobsahujú žiadny tuk ani cholesterol. Tiež neobsahujú žiadne sacharidy ani cukor.