Rok v jedení: Prieskum Swiggy odhaľuje obľúbené trendy v potravinách do roku 2020

Spoločnosť Swiggy sa vo svojej piatej výročnej správe StatEATstics zaoberá najzaujímavejšími trendmi objednávania do roku 2020

Čo ste si objednali tento rok (Foto: Getty Images/Thinkstock)

Rok sa blíži ku koncu a keď sa pozrieme späť na chaos, urobme si chvíľu na to, aby sme si uvedomili, že väčšina z nás mala luxus objednať si jedlo, ktoré by sme mohli jesť v tichých a pohodlných zákutiach nášho domu. pandemický rok. Zatiaľ čo mnoho ľudí muselo pracovať z domu, rok priniesol určité zmeny aj v ich stravovacích návykoch.

Spoločnosť Swiggy sa vo svojej piatej výročnej správe StatEATstics zaoberá najzaujímavejšími trendmi objednávania do roku 2020.

Biryani za sekundu v roku 2020

Nebývalé časy? Nie pre biryani! Zelenina, kura, baranina alebo aloo - v roku 2020 bola nejaká forma biryani objednaná viac ako raz za sekundu! Aj keď mocné kuracie biryani potvrdilo svoje miesto ako obľúbené jedlo Indie - viac ako tri milióny nových používateľov debutovalo v spoločnosti Swiggy objednaním kuracieho biryani - jeho vegetariánsky náprotivok však nemal rovnaké šťastie. Na každú vegánsku biryani bolo šesť objednávok kuracieho biryani.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný spoločnosťou Swiggy (@swiggyindia)

Pracujte z domu a jedzte doma

Kým spoločnosť Swiggy od januára do marca doručila na „domáce“ adresy päťkrát viac objednávok, v apríli a máji sa toto číslo zvýšilo na deväťnásobok. Jedlá ako paneer butter masala, masala dosa, kura vyprážaná ryža a baranie mäso sú v Indii naďalej obľúbenými jedlami.

Možno, že im pri práci z domu chýbali kancelárske cappuccina a masala chais, lakhy užívateľov Swiggy bojovali s prepadom po obede objednaním odrôd čaju a kávy.

Čo Indom najviac chýbalo?

Nie kolegovia alebo priatelia, ale pani puris! Spoločnosť Swiggy zaistila, že od tohto najviac zmeškaného „chaatu“ nedôjde k sociálnemu dištancovaniu, pretože po uzamknutí doručili viac ako dve lakh pani puri objednávky.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný spoločnosťou Swiggy (@swiggyindia)

biely kvet sedmokrásky so žltým stredom

Zdravie v ponuke

Zatiaľ čo používatelia NCR objednávali najzdravšie jedlá, ľudia v Bengaluru prejavili vysoké odhodlanie uzdraviť sa. Mesto so 130 percentami zaznamenalo najväčší nárast objednávok zdravých potravín na serveri Swiggy HealthHub. Jeden používateľ dbajúci na zdravie v meste za posledné štyri mesiace zadal denne minimálne dve objednávky.

Supergrains sa ukázal ako obľúbený spôsob Indie, ako sa uzdraviť, so 127 -percentným nárastom objednávok jedál na ich základe. Nasledovali vegánske (50-percentný nárast), jedlá s vysokým obsahom bielkovín (49 percent) a keto-friendly položky (46 percent).

Výsledkom mesiaca Diwali-binge bol november, kedy bol zaznamenaný najvyšší počet zdravých objednávok.

Ľudia jedli raňajky ako kráľ, obed ako princ a večeru ako chudák - na večeru spotrebovali v priemere 342 kalórií. Obedy sa pohybovali v rozmedzí pod 350 kalórií, zatiaľ čo pri raňajkách ľudia skonzumovali v priemere 427 kalórií.

Zdravá verzia šalátov, sendvičov a zmrzliny bola najobľúbenejším artiklom na Swiggy HealthHub. Šesť najobjednávanejších zdravých jedál roku 2020 bolo: idli s vysokým obsahom vlákniny, khichdi s vysokým obsahom bielkovín, vegánska omáčka, nízkotučné šaláty, keto priateľské sendviče, bezlepkové zmrzliny.