Pizza sendvič (zdroj: nishamadhulika.com) Premýšľate, čo zajtra ráno na obed zabaliť vášmu maškrtnému jedlíkovi? Tento pizza sendvič môžete veľmi dobre pripraviť. K tomuto prípravku môžete podávať trochu omáčky, koriandrového chutney alebo džemu.
Pizza sendvič
Podávanie: 4
Čas - 20 minút
ZLOŽKY
2 základy na pizzu
2-3 paradajky (nakrájané na malé kúsky)
1 kapia (nakrájaná na malé kúsky)
100 gramov Paneer (nakrájaný na malé kúsky 1/2 šálky)
2-3 lyžice zeleného koriandra (jemne nasekaného)
6-7 francúzskych fazúľ (nasekaných na malé kúsky)
1/4 ČL prášku čierneho korenia
1/2 ČL soli alebo podľa chuti
1-2 zelené chilli papričky (nakrájané na malé kúsky)
1 lyžica olivového oleja
obrázky akátov
METÓDA
borovica s malými šiškami
KROK 1: PRIPRAVTE NÁPLŇ
Zahrejte panvicu a vložte do nej nakrájané paradajky; varte, kým voda nevyschne.
(Zdroj: nishamadhulika.com) Teraz pridajte papriku a fazuľu do paradajkového pretlaku a varte asi 1 minútu, aby zelenina bola chrumkavá.
Pridajte soľ, čierne korenie, zelené čili, olivový olej a paneer (syr); všetku zeleninu pekne premiešame.
Pridajte zelený koriander. Plnka na náplň je pripravená.
ukáž mi obrázok stromu redbud
(Zdroj: nishamadhulika.com) KROK 2: ZARIADENIE SANDWICH
Predhrejte sendvičovač.
Základ pizze rozrežte na dve polovice.
(Zdroj: nishamadhulika.com) Do jednej polovice dáme plnku a prikryjeme druhou polovicou.
Teraz pečieme sendvič.
(Zdroj: nishamadhulika.com) Upečenie sendviča bude trvať 2-3 minúty.
(Zdroj: nishamadhulika.com) Druhý sendvič pripravíme podobným spôsobom.
ako vyzerá nefritová rastlina
Namiesto pizzového základu možno použiť aj chlieb Kulcha.
Podávame s paradajkovou omáčkou alebo so zeleným koriandrovým chutney (omáčka).
Nisha Madhulika, 54-ročná, začínala ako domáca v Noide a nadšená do varenia http://www.nishamadhulika.com v roku 2007. Svoj kanál YouTube začala v polovici roku 2011. Je známa tým, že pripravuje recepty z ľahko dostupných surovín. Na svojom kanáli doteraz zverejnila viac ako 1100 videí. Je jednou z najobľúbenejších kuchárov online a nedávno bola zaradená do knihy konferenčných stolíkov YouTube Top Chefs.