Alia Bhatt varí sabzi prvýkrát; zistiť, čo vyrobila

Alia Bhatt zverejnila online video, ako varí svoje vôbec prvé sabzi, s pomocou doma od hlavného šéfkuchára.

Alia Bhatt nedávno uvarila svoje vôbec prvé sabzi. (Zdroj: aliaabhatt/Instagram, obrázok navrhol Rajan Sharma)

Alia Bhattová celkom oddane pracuje na svojich kulinárskych schopnostiach a nedávno uvarila svoje prvé sabzi vôbec - cuketu v juhoindickom štýle - s malou pomocou svojho šéfkuchára doma. The Raazi herec zdieľal na svojom kanáli YouTube video, ako varí sabzi s pomocou hlavného kuchára Dilipa Pandita a Carol. Na videu môžete vidieť Alia, ako pripravuje misku od začiatku, od krájania cukety až po pokovovanie.

Video tiež podrobne vysvetľuje recept, čo vám uľahčuje vyskúšanie aj doma.

Zloženie:

1 - Cuketu nakrájanú na kocky
1/2 lyžice - olej
1/4 lyžice - semená horčice čiernej
2 lyžičky - Asafoetida
Niekoľko listov kari
1 - Zelený chladný rez
1/2 ČL - koriandrový prášok
1/4 lyžičky - prášok Jeera
1/4 lyžičky - fenikel
1/4 lyžičky - suchý mangový prášok
2 lyžičky - strúhaný kokos

Metóda:

1. Cuketu nakrájame na malé kocky.

2. Vezmite panvicu a dajte olej, potom čierne horčičné semienka. Suroviny premiešajte a potom pridajte asafoetidu, kari listy a zelenú papriku.

3. Podľa chuti pridajte na kocky nakrájanú cuketu a soľ a premiešajte. Panvicu prikryte pokrievkou asi dve minúty. Potom pridajte koriandrový prášok, jeerový prášok, feniklový prášok a suchý prášok z manga a dobre premiešajte.

4. Pridajte strúhaný kokos a lístky koriandra. Chvíľu miešame a potom podávame v miske.

Superpotravina, cuketa, podľa linka zdravia, je bohatá na minerály, vitamíny a antioxidanty, ktoré chránia telo pred určitými druhmi rakoviny. Obsahuje tiež veľa vody, rozpustných i nerozpustných vlákien, ktoré zlepšujú trávenie.

Čítať | Alia Bhatt odhaľuje svoje diétne tajomstvá s dietetičkou celebrít Rujutou Diwekar

Alia, fanúšička zdravého stravovania, ďalej otvorila svoj pohľad na to, ako neustále mení svoj jedálniček, pretože ju nudí jesť rovnaké jedlo, a dodala, že precitne, keď jej jedlo nie je v poriadku. Miluje tiež sledovanie kuchárskych šou, prezradil herec.

Skôr, Gangubai Kathiawadi herec si vyskúšal varenie cviklový šalát a rozdeliť puding, vo svojom prvom videu o varení, ako súčasť série In My Kitchen, kde ju vidia pripravovať svoje obľúbené jedlá. Pozri sa:

Počas relácie o varení odhalila aj svoje obľúbené indické dezerty: moong dal ka halwa a doodhi ka kheer .