Pečte bao buchty doma (recept vnútri)

Upečte si doma bao olizujúce prsty podľa tohto jednoduchého receptu

Toto je jednoduchý recept, ktorý by ste mali vyskúšať doma. (Zdroj: Anahita Dhondy/Instagram; navrhol Gargi Singh)

Možno ste skúsili vyrobiť rôzne druhy buchiet - z vada pav do chlebové žemle a krémové buchty - počas karanténneho pečenia. Ale vyskúšali ste niekedy taiwanské buchty, ktoré sú známe svojou jemne sladkou chuťou? Ak by ste ich chceli vyskúšať, tu je jednoduchý recept na Bao, typ a dobre Vďaka tomu je sypké jedlo spolu s prílohami, ako je tofu.

Náčelník Anahita Dhondyová nedávno zdieľal jednoduchý recept na Instagrame.

druhy jazmínových pôdokryv

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy)

Prísady

1 lyžička - sušené instantné droždie
140 ml - voda (izbová teplota)
240 g - Maida
1 polievková lyžica - cukor
1 polievková lyžica - Mlieko v prášku
1 plochá lyžička - sóda bikarbóna
1 plochá lyžička - prášok do pečiva
1 polievková lyžica - rastlinný olej

Metóda

javor s bielou kôrou

*Skombinujte kvasnice , cukor a voda v miske. Dobre premiešajte a nechajte 10 minút odpočívať.
*V ďalšej miske odvážte všetky ingrediencie a premiešajte, aby ste vytvorili cesto.
*Cesto vložte do mierne naolejovanej misy a prikryte utierkou. Nechajte na teplom mieste 45-60 minút.
*Potom, čo zdvojnásobíte veľkosť, punč rozložte a zrolujte do tvaru klobásy.
*Nakrájajte na 12/15 kúskov, každý o veľkosti guľôčky v bazéne.
*Vložte na tácku vyloženú potravinovou fóliou a nechajte 30 minút odpočívať
*Oddýchnuté, každú guličku rozvaľkajte na plocho, preložte cez valček a vytvorte žemľu a položte na pergamenový papier. Nechajte 30 minút odpočívať na plechu vystlanom fóliou.
*Žemle, každú s pergamenom, vložte do parníka (po častiach) na 10 minút alebo do nafúknutia.

Vyrobil Dhondy chilli sezamové tofu, kreveta z fazule, čerstvý šalát a BBQ omáčka spolu s baosom.

Chceli by ste to skúsiť?