Výhody kapusty a kapustového receptu

malé stromy na predzáhradky

Dúfam, že ste všetci mali skvelú vďakyvzdanie a nádherný čas s rodinou a priateľmi. Mnohí z vás si možno už trochu oddali koláč a pamlsky a teraz smerujeme k jednému z najsladších sviatkov roka. So všetkým cukrom prichádza kvapka v našich imunitných systémoch a nikdy nie je neskoro začať pracovať na ochrane pred zimnými bugmi.

Výhody kapusty ako medicína

Dnes som si myslel, že budem zdieľať jedno z najobľúbenejších potravinových liekov svojej rodiny. Čo je to potravinový liek? Jednoducho povedané, je to jedlo, ktoré jeme často v rôznych receptoch, aby sme podporili naše zdravie, namiesto toho, aby sme ho brali ako doplnok.

Vedeli ste, že kapusta bola medicína? Mnoho ľudí ju konzumuje niekoľkokrát do roka, ale zvyčajne len prehliada tie ťažké hlavy skrútených listov v obchode s potravinami. Je čas začať si to všímať!

5 Dôležité zdravotné prínosy kapusty

1. Kapusta podporuje zdravé zrak s vysokými hladinami beta-karoténu.

2. Podporuje imunitný systém s vysokou hladinou vitamínu C, antioxidantov a antokyanov (najvyššie v červenej kapuste).

druh ovocia s obrázkami

3. Kapusta tiež podporuje zdravé kosti a zuby - má vysoký obsah minerálov, ako je draslík, vápnik a horčík.

4. Podporuje zdravie pokožku a vlasy s vysokou hladinou vitamínu E.

5. Podporuje zdravie strata váhy !!!

Kapusta používame počas celého týždňa mnohými spôsobmi a snažíme sa ju každý deň získať, najmä keď sa dostávame cez sviatky a do zimných mesiacov. Je dôležité, aby ste si užili varené aj surové jedlo, aby ste z neho získali všetky výhody, ktoré sa dajú pri varení zničiť. Vyskúšajte štiavnu kapustu, rannú šťavu zo surových listov, vyprážanú kapustu na večeru alebo tieto plnené kapustové listy, ktoré využívajú všetku zvyšnú morku, ktorú práve hľadíte v chladničke!

Recepty kapusty: zvyšky vďakyvzdania

prísady

• 1 stredná hlávka kapusty
• 1 ½ libier varenej morky nakrájanej na kúsky uhryznutia (alebo iné mäso podľa vášho výberu)
• 1 veľká mrkva, strúhaná
• 1 malá cibuľa, mletá
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• ¼ poháre brusníc, mleté
• 1 šálka varenej ryže
• soľ a korenie podľa chuti
• 1 veľká nádoba pripravená z marinarovej omáčky

Smery

1. Zahrievajte rúru na 375 ° F.
2. Odlupujte vonkajšie listy z kapusty a kompostu (kŕmime ich kurčatami). Po jednom odlupujte zvyšné listy a potom ich asi na minútu namočte do veľkého hrnca vriacej vody. Preneste ich a okamžite ich namočte do misky ľadovej vody.
3. Morčacie mäso, mrkva, cibuľa, cesnak a brusnice skombinujte v panvici a sauté, kým sa nezohrejú a cibuľa nebude priesvitná. Zamiešajte ryžu, soľ a korenie podľa chuti.
4. Lyžicu asi ½ šálky tejto zmesi v strede každého listu kapusty a prevracajte ako burrito.
5. Vložte všetky svoje role do vymasteného pekáča.
6. Lyžica marinara omáčka cez rožky.
7. Pekáč zakryte (vyhýbame sa hliníkovej fólii, preto na tento druh misky preferujeme použitie hlineného pekáča) a vložte do rúry. Pečieme 25-30 minút.
8. Pri servírovaní lyžicu omáčky, ktorá sa zhromaždila v spodnej časti panvy, nad každú rolku.

Ako v dome používate kapustu?