Výhody horčičnej mikrozeleniny a ako ju pestovať doma

V poslednej dobe sa ukázalo, že sú prospešné pre tieto mikrozeleniny a kuchári zaviedli tieto klíčky do rôznych jedál, aby podporili lepšie zdravie.

Klíčky, ktoré pochádzajú zo semien, sú rovnako prospešné. (Zdroj: Pixabay.com)

Microgreens sú v zásade klíčky vypestované zo semien zeleniny a byliniek. Indická kuchyňa obsahuje niektoré bežné bylinky, ktoré sa dajú ľahko pestovať a majú veľa cenných živín. V poslednej dobe sa ukázalo, že sú prospešné pre tieto mikrozeleniny a kuchári zaviedli tieto klíčky do rôznych jedál, aby podporili lepšie zdravie. Dodáva jedlu dobrú textúru a bombu chutí. Jednou z nich sú horčičné klíčky.

Horčica je veľmi obľúbenou súčasťou indickej kuchyne, semená sa používajú na temperovanie dal alebo dokonca na pridanie tadky do karí. Horčica, známa tiež ako sarson, je obľúbená listová zelenina, najmä v zime. Populárne pandžábske jedlo samozrejme poznáte Sarson ka saag , ktorý si užívate s Makki ki roti . Klíčky, ktoré pochádzajú zo semien, sú rovnako prospešné.

čierna chyba s dlhými anténami

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Sarson ka saag a makke ki roti sú obľúbenou zimou všetkých čias. Táto severoindická základná potravina je bohatá na vlákninu, je hlavným čističom pečene a krvi, pomáha udržiavať trávenie a je známe, že podporuje dobré zdravie pľúc. Pokračujte, urobte z tejto sezónnej superhviezdy ešte dnes! #sarsonkasaag #makkekiroti #zima #zimaSuperstars #sezonnevegeties #vysoke vlakno #northindia #kukurica #zelena #zelena zeleň #musthave #nutritioncoach #nutrice

Príspevok zdieľaný používateľom Lovneet Batra (@lovneetb) 7. januára 2020 o 22:34 PST

* Hovorí sa, že má niekoľko vitamínov ako A, C, K a E.

* Horčičná mikrozelená je bohatá na bielkoviny, vlákninu, folát, vápnik, železo.

druhy vtákov s menami

* Tieto mikrogreeny sú schopné bojovať s cukrovkou a inými životnými podmienkami.

* Stimuluje tiež zdravý rast vlasov.

* Pomáha zmierniť preťaženie a vyčistiť dutiny.

* Vďaka vitamínu C posilňuje imunitný systém.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Microgreen v mikro hrnci! Sarson od môjho sarsona! #mikrogre #horčica #horčica

Príspevok zdieľaný používateľom Ishita chandra (@ishita.ck_green) 8. júna 2020 o 23:47 PDT

* Hovorí sa, že antioxidanty v horčicovej zeleni sú na druhom mieste po kapustnici.

najkrajší kvet na zemi

* Množstvo fytonutrientov, ako sú glukozinoláty a fenoly, v Sarson ka saag pomáha chrániť telo pred chorobami a environmentálnymi problémami. Posilňujú imunitu tela.

Takto ho môžete pestovať

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Problém #microgreens je v tom, že sú také pekné, že ich nechcete jesť. Ale sú také dobré, že to nakoniec urobíte. . . . . . . #plantbased #growyourown #growyourownfood #urbanfarming #eathealthy #eatclean #healthyfood #healthylifestyle #gogreen #greenliving #prettyplants #mustardgreens

Príspevok zdieľaný používateľom Micro Munchies PH (@micromunchies.ph) 11. februára 2020 o 1:36 hod. PST

* Vezmite si obdĺžnikový hrniec, plastový, hlinený alebo keramický, čokoľvek je ľahko dostupné. Jedlo môžete použiť aj na odnesenie škatúľ, v spodnej časti len urobte malé diery a použite ich ako záhradný hrniec.

* Pridajte trochu zeminy a náhodne posypte horčicovými semiačkami, psychicky ju zasypte zeminou a zalejte.

čo je to za dub

* Nechajte ho v domácnosti, kde na sedem dní dostanete nepriame slnečné svetlo a malo by začať klíčiť.

* Môžete ich nakrájať, keď majú veľkosť prstov, a potom ich pridať do šalátov alebo sendvičov. Chutí pikantne a dodá množstvo chutí.

Vyššie uvedený článok slúži len na informačné účely a nie je náhradou za odbornú lekársku pomoc. V prípade akýchkoľvek otázok týkajúcich sa vášho zdravia alebo zdravotného stavu sa vždy poraďte so svojim lekárom alebo iným kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom.