Vneste si náladu na predĺžený víkend s týmto farebným a jednoduchým receptom

Spoľahnite sa na tento ľahký recept.

Vyskúšajte tento klasický recept. (Zdroj: Vicky Ratnani/Instagram)

Predĺžený víkend si vyžaduje dobro rodinný čas a nejaké dobré jedlo. Aj keď v dôsledku pandémie trávime všetci dnes väčšinu času doma, mnohým z nás chýba kvalitný čas. Festivaly ako Eid sú najlepšie strávené s rodinou a spárované s lahodnými delikatesami. Preto sa pripravte a vyskúšajte jednoduchý recept Pošírované kuracie prsia spolu s niektorými báječnými stranami.

Recept od šéfkuchára Vicky Ratnani stojí za váš čas.

hnedý pavúk s dizajnom na chrbte

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Rozjasnite si deň nejakým dobrým chutným farebným jedlom !! #happyfood #happypeople #bepositive #recipes #chicken Poached Chicken Breast bez kože Vykostené kuracie prsia 2 každý Cibuľa nakrájaná 1 stredná Mrkva ošúpaná, nakrájaná na 1 kus Bobkový list 2 vetvičky tymianu 2 strúčiky cesnaku 2 až 3 zázvor nakrájaný na 1 malý kúsok stonky koriandra niekoľko plátkov pomaranča 2 až 3 škorice, klinčeky, čierny kardamóm 2 ks voda 1 liter masla 15 g na plytkej panvici, pridajte vodu. Do vody pridajte všetky prísady okrem kuracích pŕs. Dusíme 5 minút. Kuracie prsia jemne vyklopte do tekutiny na 12 minút. Podľa chuti dosolíme. Vyberte kuracie prsia a nechajte ich odpočívať, kým nie je na tanieri. Znížte zásoby na 1/10. Kmeň a rezerva. Pridajte precedený vývar na panvici, priveďte k varu, z masla rozšľahajte maslo a vytvorte tak emulziu pre kura pečené tekvice tekvicové pyré, ošúpané nakrájané na kúsky 250 g olivový olej 1 polievková lyžica strúčiky cesnaku 2 až 3 paprikový prášok 1 lyžička čierne korenie 1 /2 čajové lyžičky muškátového orieška štipka rozmarínu 1 čajová lyžička Predhrejte rúru na 190 V čistej miske zmiešajte všetky vyššie uvedené ingrediencie. Dochutíme. Preložíme na plech a pečieme 25 minút. Chladivé a pyré Možnosti - môžete pridať 2 polievkové lyžice mlieka/smotany, aby ste získali bohaté pyré Mango Tomato Salsa Kocky manga 1/3 šálky Čerešňa z paradajok - nakrájané na 4 - 1/3 šálky Kocky zelenej papriky 1/3 šálky nakrájanej jarnej cibuľky 1 polievková lyžica nasekané zelené chilli 1 soľ, korenie podľa chuti citrónová šťava z 1/2 citrónu koriander čerstvo nasekaný 1 lyžička nastrúhanej bazalky 3 listy extra panenský olivový olej 1 polievková lyžica Všetko uvedené dajte do misky. Ochutnajte podľa chuti Chill, kým nie je potrebný

Príspevok zdieľaný používateľom Šéfkuchár Vicky Ratnani (@vickythechef) 29. júla 2020 o 1:00 PDT

Tu je to, čo musel povedať. Rozjasnite si deň dobrým chutným, farebným jedlom.

Najjednoduchšie ryby na udržanie života

Pošírované kuracie prsia

Prísady

2 ks - kuracie prsia bez kože a kože
1 nie - cibuľa nakrájaná na plátky
1 nie - mrkva olúpaná, nakrájaná na plátky
2 nie - bobkový list
2 vetvičky - tymián
2-3 nie-strúčiky cesnaku
1 malý kúsok - zázvor, nakrájaný na plátky
Máloktorý koriander pochádza z mála
2-3-plátky pomaranča
2 ks - škorica, klinček, čierny kardamóm
1l - voda
15 g - maslo

Metóda

*Do plytkej panvice nalejte vodu. Do vody pridajte všetky prísady okrem kuracích pŕs.
*Dusíme päť minút.
*Jemne nakloňte Kuracie prsia do kvapaliny, aby sa pomaly pichala po dobu 12 minút. Podľa chuti dosolíme.
*Kuracie prsia vyberte a nechajte odpočívať, kým sa nevyrovnajú.
*Znížte zásoby na 1/10. Kmeň a rezerva.
*Na panvicu pridajte precedený vývar, priveďte k varu a vmiešajte maslo, aby vznikla kuracia emulzia.

Pečené tekvicové pyré

Prísady

250 g - tekvica, ošúpaná, nakrájaná na kocky
1 polievková lyžica - olivový olej
2-3 nie-strúčiky cesnaku
1 lyžička - paprikový prášok
1/2ČL - čierne korenie
Štipka - muškátový oriešok
1 ČL - Rozmarín

malé slivky, ktoré vyzerajú ako čerešne

Metóda

*Rúru predhrejte na 190.
*Všetky vyššie uvedené ingrediencie zmiešajte v čistej miske.
*Ochutíme. Preložíme na plech a pečieme 25 minút.
*Cool a pyré.

Možnosti - môžete pridať dve polievkové lyžice mlieka/smotany, aby ste získali bohaté pyré.

koľko druhov vtákov je na svete

Paradajková mangová omáčka

Prísady

1/3 šálky - kocky manga
1/3 šálky - paradajková čerešňa, nakrájaná na 4
1/3 šálky - kocky zelenej papriky
1 polievková lyžica - nakrájaná jarná cibuľka
1 kus - zelené chilli, nasekané
Soľ, korenie podľa chuti
1/2 citrónu - šťava
1 lyžička - čerstvo nasekaný koriander
3 listy - bazalka, nastrúhaná
1 polievková lyžica - extra panenský olivový olej

Metóda

*Hodte všetko vyššie uvedené do misy. Podľa chuti okoreníme. Chladte, kým nie je potrebné.

Chceli by ste to vyskúšať?