Kanolový olej môže byť škodlivý pre mozog: Štúdia
Myši kŕmené diétou obohatenou o repkový olej vážili podstatne viac ako myši bežnej stravy. Řepkový olej alebo skrátene repka je rastlinný olej získavaný z repky.
Konzumácia repkového oleja viac ako šesť mesiacov tiež viedla k zhoršeniu pracovnej pamäte. (Zdroj: súborová fotografia) Dve polievkové lyžice repkového oleja denne môžu zhoršiť pamäť, schopnosť učiť sa a tiež spôsobiť priberanie na váhe u ľudí s Alzheimerovou chorobou, tvrdí štúdia.
Štúdia vykonaná na myšiach naznačila, že dlhodobá konzumácia rastlinného oleja, ktorý je často propagovaný ako zdravý olej na varenie, môže skutočne poškodiť mozog.
Myši kŕmené diétou obohatenou o repkový olej vážili podstatne viac ako myši bežnej stravy. Řepkový olej alebo skrátene repka je rastlinný olej získavaný z repky.
Konzumácia repkového oleja viac ako šesť mesiacov tiež viedla k zhoršeniu pracovnej pamäte. Bludiskové testy navyše ukázali, že poškodená bola aj krátkodobá pamäť a schopnosť učiť sa.
Napriek tomu, že repkový olej je rastlinný, musíme byť opatrní, kým povieme, že je zdravý, povedal Domenico Pratico, profesor Temple University v Pensylvánii.
Na základe dôkazov z tejto štúdie by repkový olej nemal byť považovaný za ekvivalent olejov s preukázanými zdravotnými výhodami, povedal Pratico v článku publikovanom v časopise Scientific Reports.
oranžová a čierna pruhovaná chyba
Okrem toho mozgové tkanivá z myší na diéte repky odhalili, že tieto zvieratá mali výrazne znížené hladiny amyloidu beta 1-40.
Amyloid beta 1-40 je rozpustnejšia forma amyloidových beta proteínov a vo všeobecnosti sa považuje za prospešnú úlohu v mozgu. Pôsobí ako pufer pre škodlivejšiu nerozpustnú formu, amyloid beta 1-42.
Amyloid beta 1-40 neutralizuje pôsobenie amyloidu 1-42, čo znamená, že pokles o 1-40, ako je ten, ktorý bol pozorovaný v našej štúdii, ponecháva 1-42 nekontrolovaných, vysvetlil Pratico.
V našom modeli mala táto zmena pomeru za následok značné poškodenie neurónov, zníženie nervových kontaktov a zhoršenie pamäte.
Naopak, myši Alzheimerovej choroby kŕmené diétou obohatenou o extra panenský olivový olej mali znížené hladiny amyloidových plakov a fosforylovaného tau a došlo k zlepšeniu pamäte, uviedli vedci.
veľký strom s fialovými kvetmi